酒店管理分为哪些部门1、法律分析：酒店的管理部门包括多个政府机构。首先，在工商行政管理局的管辖范围内，酒店作为工商业的一部分受到管理。其次，公安局负责酒店的特种行业和治安管理工作。此外，消防管理机关，包括支队和大队，负责酒店的消防安全。五星级酒店采...