餐饮行业的消费分析首先，消费者行为的变化是餐饮行业发展的重要驱动力。现代消费者更加注重餐饮体验，追求个性化、健康化和便捷化的餐饮服务。例如，健康饮食趋势的兴起推动了轻食、沙拉等健康餐饮品类的快速发展。同时，外卖平台的普及使得消费者可以更加便捷地获取...