茶叶有哪些种类 名称 功效 (茶的分类和价格)
茶叶有哪些种类 名称 功效 (茶的分类和价格)
1、绿茶：绿茶是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首，它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。
1、茶叶种类以国家实施的《茶叶分类》为标准，将茶叶分为、绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类。绿茶，以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等加工工艺做成的产品。红茶，以鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等加工工艺做成的产品。
2、黑茶：湖南黑茶、湖北青砖茶、四川边茶、广西六堡茶。 花茶：玫瑰花茶、茉莉花茶、金银花茶、牡丹花茶。 绿茶：西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰。 红茶：祁门红茶、滇红、宁红。 黄茶：君山银针、蒙顶黄芽。 白茶：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
3、茶的分类品种及特点茶的世界丰富多样，按照加工方法和品质特色，主要分为七大类别：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶和花茶，这些类别在传统茶文化中尤为常见。绿茶绿茶未经发酵，保留了丰富的天然物质，色泽、茶汤与叶底以绿色为主。其营养价值高，是中国产量*的茶类，也是花茶的主要原料。
1、绿茶：绿茶是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首，它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。
2、白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的*。
3、茶的分类 绿茶 绿茶是我国产量*茶叶品种，由于制茶工艺中没有发酵的工序，属于未发酵茶叶，因此成品茶*程度的保留了鲜叶的滋味，制茶时根据杀青手法的不同，可以分为炒青绿茶、蒸青绿茶、烘青绿茶以及晒青绿茶，而且绿茶在我国分布范围广泛，许多地区都有生产绿茶。
4、茶叶的分类方法有以下几种： 按加工工艺分类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 按产地分类：中国茶、日本茶、印度茶、斯里兰卡茶等。 按茶叶等级分类：一级茶叶、二级茶叶、三级茶叶等。 按发酵程度分类：发酵沉香茶、半发酵乌龙茶、不发酵碧螺春。
5、绿茶。绿茶是我们中国*的一种茶类，是不发酵的茶类，制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒，这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点。而绿茶中的名贵品种包括碧螺春，龙井以及普陀佛等名贵品种，非常受欢迎口感*。红茶。
6、根据发酵程度分类：包括未发酵茶、半发酵茶、全发酵茶，分别代表了绿茶、乌龙茶、红茶等茶叶。根据制作工艺分类：包括手工制作、机器制作、野生自然生长等。根据产地分类：包括国内产茶、国外产茶，如中国茶、印度茶、斯里兰卡茶、日本茶等。
绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
绿茶：绿茶是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首，它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。
白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的*。
茶的六大分类为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，因其茶叶呈绿色而得名。绿茶具有清香、鲜爽、口感醇厚的特点。其制作工艺主要是采摘后迅速杀青，保持茶叶的原色。绿茶富含茶多酚、维生素等营养成分，对人体健康有益。我国*的绿茶品种包括龙井茶、碧螺春等。
