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能够开花的植物都是被子植物。植物开花的目的是为了结出繁殖后代的种子,因此,不同的植物总是选择适合自己开花的*季节和时间。
科学家们根据植物开花所受的条件影响,分为大气花、热带花和定时花。大气花,它们的开放和闭合随大气条件而变化;热带花,它们随光照的长短而变化;定时开放与闭合的花,不受昼夜长短的影响。科学家们把定时开放的花朵制作成有趣的花儿时钟。
花儿时钟的报时准确吗?
每种花的开放都有自己的时间,这是为了吸引不同时间出来进食的昆虫和小动物给自己传粉。
例如:凌晨3点钟,蛇麻花首先开花;大约4点钟,牵牛花的大喇叭也跟着张开了;大约5点钟,野蔷薇开花;大约6点钟,龙葵花开;大约7点30分,郁金香开花;约 10点钟,半枝莲开了;约 11 点钟,大爪草盛开;约12点钟,午时花迎着烈日怒放;约 15 点钟,万寿菊花开;约17点钟,紫茉莉添香;约18点钟,烟草花绽开;约19点,月光花在夜幕下吐蕊;约 20 点钟,夜来香破蕾。
人们根据植物开花的时间,就能大致知道当前的时间。如果把这些花同时种在一起,就有了一个报时的花儿时钟了。
不同地区有不同的花钟,同一季节里,不同时间开花的花草,可以组成不同的“花钟”
(两会知多少)全国人大代表如何选?
中新社北京3月5日电
那么,在拥有十几亿人口基数的中国,全国人大代表是如何选出的?这其中涉及两个基本问题:第一,选多少?第二,怎么选?
第一个问题,通常可在每届全国人大最后一次全体大会上找到答案。例如,十三届全国人大五次会议的一项重要议程是审议《第十三届全国人民代表大会第五次会议关于第十四届全国人民代表大会代表名额和选举问题的决定(草案)》。
这一草案规定了下一届全国人大应选代表名额、代表结构,选举时间等问题。这一决定经本次大会审议通过,明确各省、自治区、直辖市应选第十四届全国人民代表大会代表的名额后,下一步工作要根据选举法的规定执行。
根据选举法,全国人民代表大会代表名额,由全国人民代表大会常务委员会根据各省、自治区、直辖市的人口数,按照每一代表所代表的城乡人口数相同的原则,以及保证各地区、各民族、各方面都有适当数量代表的要求进行分配。
第二个问题涉及全国人大代表的选举方式。在中国共有五级人大代表,都由民主选举产生,每届任期五年。他们选举产生有两种基本方式。
一种是直接选举,即由选民直接选举人大代表。根据选举法规定,县、乡两级人大代表由选区选民直接选举产生。
一种是间接选举,即由下一级人民代表大会选举上一级人民代表大会代表。根据选举法规定,全国人大代表、省级人大代表和设区市级人大代表,分别由下一级人民代表大会选举产生。
这就意味着,先由广大民众直接选举出县乡两级人大代表,再由县级人代会选出新一届设区市人大代表,在市县乡三级人大换届选举完成之后,再进行省人大换届选举,最后选出全国人大代表。
从2021年上半年起,全国县乡两级人大换届选举工作就已经陆续展开。目前,换届选举工作已接近尾声,有超过10亿选民参加选举。由普通民众一人一票直接选举产生的县乡两级人大代表,占到五级人大代表总数的90%以上。
接下来,各地将陆续进入上级人大代表的选举阶段。可以预见,通过严谨的选举流程,新一届全国人大代表将如期产生,继续书写全国人大代表为民履职的新篇章。(完)
中国新闻网
实习生 杨欣桐
全世界仅此一枚,花朵 \" 隐身 \"
△左图,与茎相连的果实和尚埋在岩石里的花蕾(箭头);右上,与果柄相连的果实;右下,经过修理而暴露出来的花蕾
雍容华贵的牡丹花、清雅幽香的梅花、亭亭玉立的荷花 …… 千百年来,人们用诗词、歌曲、绘画赞美花的鲜艳和娇美。但是,植物学家们却在思考这些美丽的花是从何而来。
王鑫醉心植物研究 30 多年了,从 2000 年左右开始,他就在我国辽西地区寻找植物化石。\" 这次发现化石的地方正好在辽西和内蒙古边界处。\" 王鑫告诉
王鑫与这枚化石的相遇,并非 \" 风花雪月 \" 般轻松浪漫。十多年前,内蒙古当地的村民从侏罗纪地层中发现它时,它已经在地下沉睡了上亿年。当它重见天日时,世界早已天翻地覆。后来,这枚化石辗转交到了王鑫手里。
\" 这枚化石相较于此前发现的化石材料具有无可替代的优点,不仅有花蕾,而且有直接相连的果实、枝,以及叶留下在枝上的痕迹。\" 王鑫介绍,它的果实和已知的裸子植物迥然不同,暗示人们它的被子植物身份。而且花蕾有多枚花被片包裹了它的花心,这是在裸子植物中几乎从未见过的。
植物结果前必先开花,侏罗花蕾最有意思的是,从它的花蕾到果实的发育过程中也不可避免地要经过开放的花朵阶段。所以,虽然表面上侏罗花蕾化石看似只包含花蕾和果实,但是侏罗花蕾却在委婉地告诉人们,\" 我也有春天!\"
\" 这就像你看见过一个人婴儿期的样子,也看见过他年老时的样子,你就知道他一定有过中青年时期。\" 王鑫说,它相当于有隐身的花朵,但是介于化石中保存的两种状态之间,目前还无法还原出植株原型。
为被子植物起源之谜再添关键证据
这枚化石的发现,对植物学研究来说意义重大。
被子植物,即开花植物,堪称植物世界的*。它是当今植物界中进化程度*、种类最多、分布最广、适应性最强的类群。现知全世界被子植物共有 30 多万种,占植物界总数的绝大多数。但被子植物是什么时候起源的?从哪里起源的?是起源于哪一种植物?对于人类来说仍然是未解之谜。
此前国际主流的植物学家认为,被子植物始于大约距今 1.3 亿年的早白垩世。但是,中国学者对于中德化石材料的研究表明,这种说法是值得商榷的。因为中国和德国的侏罗纪就已经有了被子植物及其花朵的踪迹了。这种学术上的争议使得很多理论问题难以得出定论,需进一步研究侏罗纪的植物化石来解决。
\" 化石的形成需要一定的地质条件,然而花的结构通常过于脆弱,难以保存在化石记录中。\" 王鑫说,花朵的出现标志着地地道道的被子植物已经出现。人类的祖先从被子植物那里获得果实,得以生存,而后建立农业文明。不过与其他的生物器官相比,花朵形成化石保存下来的机会更加渺小。
\" 侏罗花蕾的种种特征表明,被子植物的花在侏罗纪是存在的,与最近的植物学研究一致。\" 王鑫表示,这是目前全球范围内屈指可数的少数早期被子植物花蕾化石记录,它的发现为相关理论的发展提供了可靠的化石证据。(中科院南京地质古生物研究所供图)
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周敏
“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”中国的古诗词里,诗情与烟火气完美交织。
蔬菜是一大类很特别的植物。一方面,有很多蔬菜常出现在餐桌上,可以说相当熟悉。但另一方面,我们对它们完整的生命史却非常陌生。例如,我们极少看到过它们开花的样子,以至于常常认为它们就是不开花的。
从植物学上讲,蔬菜大都是被子植物。被子植物也叫有花植物,有真正的花正是其区别于裸子植物、蕨类植物等的独有特征。当第一次看到熟悉的蔬菜开出陌生的花朵时,你是不是感觉既惊奇又新鲜呢?
韭菜
韭,学名Allium tuberosum,石蒜科葱属。原产我国及亚洲东南部,现在世界上已普遍栽培。我国栽培韭菜的历史相当悠久,早在《诗经》中就有记载:“四之日其蚤,献羔祭韭”。可见除了日常食用,韭菜还是当时重要的祭品。
杜甫有流传千古的名诗,“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”。自古以来,中国人就深知,菜食滋味之最胜者,莫过于“春初早韭,秋末晚菘。”春天,正是吃韭菜的*时节。市场上的韭菜有两种,一种是大韭菜,叶肥粗壮,但味稍淡;另一种我们叫做小韭菜,韭叶细瘦,香气却浓郁得多,有经验的主妇都知道要买后一种。
春天的韭菜是一年之中最美味的 本文图片均为作者 周敏 图
韭菜也是一种非常好搭配的食材,最简单的做法就是包韭菜饺子:新鲜嫩韭菜洗净后沥干水分再切碎,加盐先码上放一会,再将猪肉馅用盐、姜末、生菜油少许拌匀,跟腌好的韭菜混合,就是十足清鲜的春日佳味。另外,韭菜炒豆腐干、韭菜炒鸡蛋,或韭菜烧烤,也都简单又美味。
“当一叶报秋之初,乃韭花逞味之始。”除了韭菜,西南地区还爱吃韭菜花。说是韭花,其实是韭菜抽出来的花苔,顶端是没开的花蕾。韭花炒肉丝,是很鲜美的家常菜。
韭菜开花在夏天。彼时去郊野或农村,常常可以遇见开着绿白小花的韭菜,一丛丛细长的绿叶中伸出一个个洁白的小花球,看上去既清凉又清新。秋冬季节,将韭菜进行遮光软化栽培,即成另一味美味食材韭黄。
韭菜夏天开花,伞形花序,花葶通常高于叶。
花被片白色,6深裂
葱
中国人做菜,若离开了葱,估计味道会大打折扣。凉拌菜,不管荤素,都少不了撒一把葱花,至于重庆人热爱的小面、米线乃至凉粉凉面,乃至各种汤,葱花也是必不可少的灵魂佐料。
事实上所谓的“葱花”,通常用的都是市场上的小葱。至于大葱,在西南地区,更多的是用于炖汤或烧菜。而不管是大葱还是小葱,在植物学上都是葱(Allium fistulosum,石蒜科葱属)的变种。
葱真正的花,颜值则略逊于韭菜。一根圆柱状的中空花葶上,一样的球状伞形花序,有多朵小花。花比较小,醒目的是雄蕊与花柱均伸出花被。这个季节,葱已经在开花了,还是比较容易看到的。
葱是城市中常见的栽种作物,花葶圆柱状,中空
伞形花序球状
中国人吃葱的历史也很悠久,有*美食家苏东坡的诗句为证:“待我西湖借君去,一杯汤饼泼油葱。”他的好朋友黄庭坚也不甘落后:“葱韭盈盘市门食,诗书满枕客床毡”。
有趣的是,我们通常所说的小葱,纯粹是以个头来分的。细究起来,市场上的小葱也有好几种。真正的小葱也叫分葱,因其通常是成簇生长的,下半部的葱白部分比较长,葱头部分(鳞茎)是笔直的细圆柱形。在菜市场上,比分葱更受青睐的是火葱(Allium cepa var. aggregatum),葱头通常像小蒜瓣般鼓起,外层的皮也常为紫红色。这是洋葱的一个变种,其香味要比分葱更浓郁。还有一种香葱(Allium × cepiforme),葱头就像缩小版的洋葱一样是圆的,可能是葱和洋葱杂交的后代。
茼蒿
茼蒿也是冬春季节常见的蔬菜,但在绿叶蔬菜品种极大丰富的西南地区,它并不见得格外受宠,因为有种菊科植物特有的苦香味,很多人吃不大惯。
茼蒿的吃法也不太丰富,在重庆,通常是撕去茎秆上的老皮后掐成节,先氽一下水去苦,再用干辣椒节炝炒。吃火锅,它倒是标配绿叶菜之一,做汤也可以。
茼蒿是火锅的标配绿叶菜之一。
但人们仍然喜欢种茼蒿,吃只是一个方面,还因为可以观赏。这个时节,常可看到它们在菜地里开成金灿灿的一片,生机勃勃,见之心喜。
茼蒿花大,常见的有两种颜色:一种边缘的舌状花与中心的管状花都是黄色的,还有一种管状花黄色,舌状花下半段也是黄色,上半段白色。两种都很好看,并不逊于很多园艺品种的观赏菊花。
头状花序单生茎顶,或少数生于茎枝顶端
茼蒿属共有三种,主要原产于地中海地区,都可以当蔬菜食用。我国栽培茼蒿已有千余年的历史,据传公元五世纪阿拉伯人就已将南茼蒿带到了广州。到了宋代,茼蒿在诗词中出现,《全宋词》中就收录了一首赵长卿的《如梦令·寄蔡坚老》,很有生活气息——“居士年来病酒,肉食百不宜口,蒲合与波薐,更着茼蒿葱韭。亲手,亲手。分送卧龙诗友。”
在重庆地区,菜市场上卖的主要是茼蒿(Glebionis coronaria),叶子二回羽状分裂。据中国植物志记载,北方主要栽培食用的是蒿子杆(Glebionis carinata),跟茼蒿叶形相似,主要区别在于瘦果形状不同。南茼蒿(Glebionis segetum)据说是我国南方各省区的春季蔬菜之一,但在重庆不多见,其叶边缘有不规则大锯齿或羽状浅裂。
茼蒿,叶子二回羽状分裂。
南茼蒿,叶边缘有不规则大锯齿或羽状浅裂。
紫菜薹
据植物学专业人士们统计,如今在菜市场上能看到的蔬菜中,有一半多都来自于十字花科的芸薹属,比如大白菜、小白菜、娃娃菜、各种青菜、广东菜心、莲花白(包菜)、花菜及西兰花等。对吃货们来说,分辨它们是一件相当头痛的事。然而,紫菜薹(Brassica rapa var. purpuraria )是个例外,它的茎、叶片、叶柄、花序轴及角果均带紫色,因而极具辨识度。
紫菜薹,在西南地区很受青睐。
在西南地区,紫菜薹是一味很受青睐的冬令时蔬。我们吃的主要是它抽出的花薹。吃法也很多样,最简单的做法就是油盐清炒,最能吃出本味的鲜美。与腊肉同炒也很好吃。重庆望江机械厂附近的嘉陵江边,有个远近闻名的苍蝇馆子,他家最负盛名的一道小菜就是水煮紫菜薹,用了重口味的川菜料理做法,吃起来香辣鲜脆,非常有特色。
水煮紫菜薹,典型的川式料理
紫菜薹主产于长江流域,最有名的品种当属武汉出产的洪山菜薹,作家池莉曾专门写过一篇文章盛赞洪山菜薹的美味。很多时候,为了方便人们也写作紫菜苔,但这是不对的。苔字指的是青苔,而薹字指的才是植物的花茎。
紫菜薹主产于长江流域
紫菜薹在年末春初开花,花跟油菜花很像,都是标准的十字花科模样:花鲜黄色,花瓣4枚;总状花序在花期成伞房状,果期伸长。从植物学上来说,紫菜薹属于芸薹属里面的白菜型(另两大类是甘蓝型与芥菜型)。这个知识点,对我来说还真挺新鲜的。
花鲜黄色,花瓣4枚
洋姜
洋姜不是姜,跟姜没多少血缘关系。它是一种菊科植物,在植物学上的中文正名叫做菊芋(Helianthus tuberosus)。人们吃的,是它的地下块茎,乍一看,模样跟生姜有几分相似。
秋天的菜市场上就有新鲜洋姜卖啦
在川渝地区,洋姜通常有两种吃法,一种是做泡菜,现吃现泡;另一种是用糖腌渍,可以存放很久,吃起来开胃爽口。洋姜有一种特殊的气味,这让人们对待它的态度很两极:喜欢的就好这一口,不喜欢的怎么也咽不下口。
第一次遇见长在地里的菊芋时,我怎么也没把它跟从小就吃的洋姜联系在一起:这分明就是纤秀版的向日葵么!这也不奇怪,它也是菊科向日葵属的,跟向日葵确实是近亲。
花就像小一号的向日葵
菊芋在夏末开花。在农村里,很多人家都爱在房前屋后种上一小垄,因为它不挑地儿,而且很高产,但凡是田里边边角角的地方,不好种其他的,就用来种洋姜。而且,菊芋粗壮高大,也颇能为农舍增添几分丽色。花谢后两周,地下块茎开始长出。到了初秋,就可以挖新鲜洋姜啦。
菊芋是农村常见的植物
从洋姜这个名字就看得出来,它是一种外来植物,原生于北美,在很长一段时间里一直是北美原住民的重要食物。随后,菊芋被引进欧洲,成为一种餐桌上常见的根茎类蔬菜。
秋葵
作为一种蔬菜,秋葵因入选过北京奥运会菜单而名声大噪,成为明星健康食材。最常见的吃法一是白灼,直接用水烫熟后,淋点生抽就很美味。二是切段后跟肉丝一起炒,味道也不错。
白灼秋葵,味道不错。
秋葵原产于印度,在植物学上叫做咖啡黄葵(Abelmoschus esculentus,锦葵科秋葵属)。锦葵科里名花辈出,如城市里常见的观赏植物木槿、木芙蓉、蜀葵、垂花悬铃花等,但秋葵的花与其相比,丝毫也不逊色。
我至今犹记,第一次见到秋葵的花时,简直惊为天人,比好多观赏植物还要美上三分。它的花很大朵,花瓣大部分是淡黄色的,靠近花心的部分与雌雄蕊却是深紫色的,整朵花看上去闪着丝绒般的华丽光泽,实在太漂亮了。
秋葵花,非常惊艳
花萼佛焰苞状,这是辨别秋葵与黄葵、黄蜀葵等近亲的重要特征
秋葵的花可以从夏天一直开到秋季,而且耐得住酷暑天的高温,毫不娇气。我曾经在阳台上种过一盆,开花结果亦勤。
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