2022年下半年猪肉价格预测(160626)
2022年下半年猪肉价格预测(160626)
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2022年上半年由于疫情的原因，各行各业都在受影响，猪价那是赔钱中，不少散养户挣不到钱纷纷减少数量，甚至退出养猪行业，一些老养殖户也在更新去产能。我们村的散养户有三家数量一直保持200左右头，去年都是购买的二元母猪，现在估计也都受孕了，等待出生时正好是猪价盈利时期。
现在六月底猪价突然破十元了，是谁也没有想到的，因为五月底时猪价还在亏损状态，每头猪亏损二百左右块钱吧，现在猪价突然暴涨，利润也得有两元多，一头猪能挣个七八百块钱不是问题了，也为之前半年亏损弥补一下了，今年的玉米价格比去年还高，饲料也在涨钱。猪价上涨也是合理的。
现在正直热季，正是猪肉消费淡季，吃肉的肯定少了，压栏的大猪也没有了，说明猪确实是少了，屠企现在收猪困难，国家不断收储，各个大集团也没有多少猪了，猪价不上涨都不行啊，我们村的散养户手里也没多少标猪，看来猪价升高还得持续两个月。我希望猪价合理，猪肉也合理，让养猪人有利润，让吃肉的能买的起.大家评论下猪价多少合理呢？
03月22日讯 鹏华中证信息技术指数分级证券投资基金（简称：鹏华信息分级，代码160626）公布*净值，上涨1.70%。本基金单位净值为1.137元，累计净值为1.714元。
鹏华中证信息技术指数分级证券投资基金成立于2014-05-05，业绩比较基准为“中证信息技术指数*95.00% + 银行活期存款*5.00%”。本基金成立以来收益56.09%，今年以来收益44.40%，近一月收益19.18%，近一年收益-6.80%，近三年收益7.73%。近一年，本基金排名同类（387/590），成立以来，本基金排名同类（82/712）。
定投排行数据显示，近一年定投该基金的收益为17.86%，近两年定投该基金的收益为8.64%，近三年定投该基金的收益为7.64%，近五年定投该基金的收益为--。（点此查看定投排行）
基金经理为闫冬，自2019年03月19日管理该基金，任职期内收益0.80%。
*定期报告显示，该基金前十大重仓股为海康威视（持仓比例8.37% ）、京东方A（持仓比例6.12% ）、（持仓比例4.30% ）、立讯精密（持仓比例3.06% ）、科大讯飞（持仓比例3.02% ）、三安光电（持仓比例2.44% ）、大族激光（持仓比例2.41% ）、恒生电子（持仓比例2.39% ）、航天信息（持仓比例2.25% ）、用友网络（持仓比例1.90% ）、上机数控（持仓比例0.02% ），合计占资金总资产的比例为36.28%，整体持股集中度（低）。
*报告期的上一报告期内，该基金前十大重仓股为海康威视（持仓比例8.81% ）、京东方A（持仓比例5.56% ）、东旭光电（持仓比例3.14% ）、科大讯飞（持仓比例3.10% ）、（持仓比例3.03% ）、大族激光（持仓比例3.00% ）、三安光电（持仓比例2.98% ）、立讯精密（持仓比例2.84% ）、恒生电子（持仓比例2.47% ）、中航光电（持仓比例2.36% ），合计占资金总资产的比例为37.29%，整体持股集中度（低）。
报告期内基金投资策略和运作分析
报告期内，基金运作严格按照基金合同的各项要求，依据被动化指数投资方法进行投资管理。报告期内，基金日均跟踪偏离度和跟踪误差都有较好的控制，较好地实现了基金运作目标。
本报告期基金份额净值增长率为-14.83%。本报告期，基金年化跟踪误差0.96%。
管理人对宏观经济、证券市场及行业走势的简要展望
一涨解千愁！猪价大涨可谓是养猪业真正的壮阳药。
6月底以来，猪价大幅上涨，让行业欢天喜地。600元/头以上的利润，让奄奄一息的养猪场迎来翻身机会，无精打采的上游企业重新开启线下活动，所有的微信群又开始红包乱飞了。
老实说，这波猛涨，超出了市场与政府的预期。
按照正常4年一个周期的节奏，2022年4-6月属于新一轮猪周期触底反弹的阶段。是时候该涨了，但人们没想到，它涨这么快，涨这么猛。
新型价格传导机制
为什么会涨？
因为养殖场阶段性深度淘汰严重，生猪存栏不多，猪价已经跌不下去了。2021年9-11月，养殖户深度亏损，猪苗最惨跌至50元/头还没有人买，市场情绪恐慌到了*。而2022年1季度大企业纷纷暴雷，更加剧了养殖业的恐慌和去产能。据农财宝典新牧网4月中旬调研，不少猪场能繁母猪普遍存栏只有正常情况的50%。
为什么会猛涨？
笔者认为，这与移动互联网时代的市场传导高度有关。在移动互联网尚未特别发达的年代，信息高度不对称，猪价确实容易掌握在猪贩与肉联厂手中。但在当下，微信、抖音等社交媒体的存在，让天南地北的人更容易沟通，也让挺价信心或恐慌抛售的群体心理更容易被放大。哪怕猪圈里的大猪不少（更何况猪确实少了），只要养殖户相信猪价还要涨，集体压栏，供求关系被短期改变，猪价必然猛涨。
有关专家对此总结为：“近期国内生猪价格过快上涨，重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象，部分媒体特别是自媒体捏造散布涨价信息、渲染涨价氛围，短期内加剧了市场惜售情绪。”
在笔者看来，这个判断至少说对了一半，即媒体和自媒体对猪事的影响非常巨大。当然，这种现象，恐怕是移动互联网时代的必然结果——新的信息传导机制叠加卖跌不卖涨的从众心理，必然加速了猪价波动的剧烈程度。新时代的市场规律，我们只能去研究和适应，而不是抱怨。
风云突变的后市
众所周知，因猪价的猛涨，国家政策也迅速进行了调整。
6月24日，国家还进行了第13轮冻猪肉收储，支撑猪价的宏观意图非常明显（可见猪价猛涨超出了有关部门预期）。
7月4日，发改委就组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业洽谈，会议明确指出：“猪价并不具备持续大幅上涨基础......将会同有关部门加强市场监管，严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为”。
10天之内，风云变幻。
许多人在关注这一表态。猪价还能否继续大涨？后市如何走？
笔者有几点个人看法，分享出来，仅供大伙参考。
其一，今年下半年猪价将保持震荡高位。
去年以来的产能深度淘汰，将给今年下半年带来猪价红利。由于到今年4月很多企业仍然处于深亏状态，不少企业资金链较为紧张，发展趋于理性，补栏不会特别快，猪价保持在10元以上高位盈利是大概率事件。很有意思的是，笔者在多个群发现，有行业人士在打du，今年*位会达到多少。有人认为是14元，有乐观者认为或到16元。
其二，猪价如果较长时间超过12元/斤，国家必然会出手调控。
受新冠疫情影响，目前各行各业经济都较为低迷，老百姓手中没有多少银子，肉价如果太高，会严重影响居民生活质量。政策既要保供，也要稳价，才符合政策的初衷。
国家有没有能力将猪价稳定下来？从长期看，肯定是有招的。进口肉就是*使的调控武器。非瘟以前，我国每年进口猪肉基本在150万吨以下。2020-2021年，我国进口肉分别高达439万吨和371万吨，已经接近全国5000万吨猪肉消费量的10%，对猪价可以起到一剑封喉的抑制作用。
所以，对亏损了10个月的养猪场来说，猪价继续火箭般暴涨恐非好事——它将遭到政策的严厉打压。12元/斤，或许是各方都需高度警惕的分界线。
其三，明年的猪价，可能会不如预期。
据了解，部分企业已经开始继续发挥“三元杂母猪”的作用，一些猪场原本的淘汰计划变为了扩产计划。今年5月份，全国能繁母猪开始环比增加，按照母猪10个月开始发挥产能的正常规律，明年4月左右，全国的商品猪供应，可能会开始陆续增多。
笔者原本非常看好2023年猪价，但这一波猪价猛涨之后，后市变得扑朔迷离。
这让人不由自主想起一句行业名言：“只有神仙和神经病才能完全预测得准中国猪价”。
说这句话的人，名叫陶一山。
统筹：彭进 吴昊晖
腊八已过，春节的脚步可谓越来越近了，而猪肉作为农村人必备的年货之一，因为消费量的增长，猪肉价格以往在这时都会迎来一波上涨。但今年却表现出旺季不旺的趋势，据农业农村部监测数据显示，2022年第一周全国猪肉每公斤27.71元，价格已是连续5周下降。对于消费者而言这显然是皆大欢喜，过年能吃上平价猪肉，不过，养殖户一年的努力可能就要泡汤了，猪价岌岌可危，前景堪忧。那么造成猪肉价格下降的原因是什么？过年前还会涨吗？下面就一起来了解一下2022年1月猪肉*行情预测。
今日猪肉价格多少钱一斤？
五花肉：北京市平谷区五花肉7元/斤；广东省深圳市龙华区五花肉7.5元/斤；云南曲靖市宣威市五花肉15元/斤；四川成都市郫都区五花肉10.43元/斤；广西梧州市藤县五花肉9元/斤；河南商丘市梁园区五花肉11.5元/斤；辽宁省沈阳市于洪区五花肉7元/斤等。
猪肉类：贵州省贵阳市南明区猪肉类15元/斤；广东佛山市南海区猪肉类9元/斤；湖南湘潭市岳塘区猪肉类8.25元/斤；湖北黄冈市红安县猪肉类7.77元/斤；山东临沂市罗庄区猪肉类9.76元/斤；天津市蓟州区猪肉类10元/斤等。
猪碎肉：山东临沂市河东区猪碎肉8.07元/斤；黑龙江哈尔滨市香坊区猪碎肉6.5元/斤；福建泉州市泉港区猪碎肉6.5元/斤；广西南宁市西乡塘区猪碎肉5.5元/斤等。
三号肉：江苏省南京市栖霞区三号肉15元/斤；内蒙古包头市青山区三号肉10.25元/斤；河北沧州市南皮县三号肉7元/斤等。
土猪肉：浙江衢州市衢江区土猪肉15元/斤；山东临沂市临沭县土猪肉13.23元/斤；江西赣州市上犹县土猪肉10元/斤；河北石家庄市平山县土猪肉14.67元/斤等。
备注：以上价格均来自供应大厅产地行情批发报价，仅供参考。具体价格建议以当地实时市场报价为准！
猪肉价格连降5周是什么原因？过年还会不会涨？
造成猪肉价格连降5周的原因其实很简单，主要是受供需关系的影响，具体体现在以下三点：
1、春节前夕猪肉供应充足
随着近期猪肉价格的走低，不少养殖户对于后市行情不再看好，惜售心理松动。原本计划正月出栏的猪都纷纷提前至春节前销售，造成年底生猪扎堆上市。同时，各地肉企也会加大投放量以满足节前的消费需求，猪肉整体供给宽松，自然难以卖出高价。
2、腌腊高峰期已经过去
早在去年入冬之际，猪肉价格就有所回落，这让不少消费者有了囤肉过年的想法，腌腊、灌肠的时间提前。随着这一高峰期的结束，造成1月猪肉需求的降低。当然，不仅是消费者，商人也会趁着这段时间的低价囤肉，进行冷冻后等到过年的时候卖来赚取差价，给本已饱和的市场又增加了压力和负担。
3、疫情带来的消费影响
近一段时间，受河南、陕西、天津多地疫情突发影响，很多居民出门采购不便，再加上一些企业停工、学校放假等因素，猪肉消费量迎来了明显下降，而这也会直接体现在猪肉价格上面。
至于过年前还会不会再上涨？从目前的市场情况来看很难，主要还是疫情的影响比较严重，预计1月份的整体需求要低于往年，肉价仍处在下行周期内。但春节前夕仍是消费旺季，因此还是存在一定反弹空间的，而且即便后续还要降价也不会降太多，估计也就几毛钱的水平。
TIPS：猪肉要怎么腌腊肉好？
1、选肉
腊肉要想做得好吃，猪肉部位一定要选好。一般来说，前腿肉和五花肉比较适合用来做腊肉。
2、处理
猪肉不能用清水清洗，*加上酒、盐和花椒来进行腌制，这样去腥杀菌效果都可以达到。而这其中，盐的比例一定要把握好，一般10斤猪肉放150克的盐为宜。
3、腌制
密封腌制7天左右，腌好后的猪肉就可以拿出来制作腊肉了。一般常见的方法就是直接暴晒，把腊肉放到阳光足、通风好的地方晒上10天左右即成。
4、熏制
准备一笼小火，然后往里面放入一些柏树枝，以及陈皮等一些香料，熏上个一两天。可以将树枝和香料的香味融入腊肉中，相对于日晒来说味道更佳。
总的来说，猪肉价格之所以连续5周下降，和市场供应、消费需求是密不可分的，而且春节期间猪肉整体供给偏松，行情仍处于偏弱状态。因此，养殖户们要多关注后续低价猪肉的消费动态，便于做好应对举措，或者是适时销售，落袋为安为宜。而对于消费者来说，现在猪肉便宜，可以买一些回来腌制腊肉，腊月以腊肉迎新年是不少地区的传统习俗，但制作方法一定要掌握好，才能更好的保障腊肉的味道。
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