良品铺子(良品铺子*传闻)
良品铺子(良品铺子*传闻)
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新熵（ID:baoliaohui）
副业消失，高端艰难。
在疫情中饱受损失的良品铺子，最近在资本市场遇到了烦心事。
7月2日，良品铺子发布公告，称高瓴资本相关的三家股东在2021年4月28日至2022年6月30日期间，总计减持了5%的股份。目前，高瓴资本持有良品铺子的股份从上市初的11.67%变为6.67%。
资本减持公司股份很正常，但有趣的是高瓴选择减持的时机，良品铺子股价从2020年7月开始，一路向下，在经历了漫长的下跌之后，从4月28日收盘的股价来看，良品铺子股价已经回调了将近70%，而高瓴偏偏选择在这个低位区间选择抛售，可以说是切切实实的割肉。
到底是什么原因，让投资方选择在低点选择减持，未来的良品铺子是否也正在失去吸引力？
01 并不“光鲜”的小食仙
在2021年的年报中，良品铺子的儿童子品牌小食仙，是公司通篇强调的业绩亮点，不仅在营收端得到了突破，也在销售端实现了快速增长。
据财报显示，2021年小食仙全渠道同比增速为41.17%，报告期内营收达4.17亿。同时，公司还强调，小食仙旗下产品创新研发能力*，斩获多项创新类奖项。
但如果仔细复盘良品铺子2020、2021年数据，这样亮眼成绩的背后却带着一层“美颜滤镜”。
首先，根据良品铺子2021年半年报所表述，小食仙相关品类是2020年5月才成立的子品牌，也就是说，2020年关于小食仙的销售数据统计，理应只有7个月时间，这也就意味着，良品铺子所言41.17%的同比增长，其实是拿2021年全年数据，与2020年7个月数据以及相关品类销售数据加权平均得来的。
结合财报中表述拆解，小食仙的统计应该分为三个部分：2020年5-12月，收入为2.28亿，2021年1-6月，收入为1.80亿，2021年7-12月，收入为2.37亿。
而从这个数据上的对比来看，小食仙的增长，并没有公司表达地那么高速，甚至根据加权统计来看2021年上半年甚至出现了销售数据下滑的情形。（2020年以6个月平均营收计算，收入约为1.953亿）
复盘整个小食仙的打造过程，其推出的节点跟国家颁布《儿童零食通用要求》不无关系，标准的确立让良品铺子快速地嗅到商机。但抓到风口，并不意味着就占据了先发优势。儿童零食其实是一个精细化深耕的赛道，而在此赛道发力，需要思考的也不仅仅只是品牌效应。
细看良品铺子的“小食仙”相关的产品，从包装以及产品可以看出，公司依旧只是在强调食品安全性，标注了家长、妈妈群体最容易理解的0添加，高蛋白等“标签化”特质。但要想做好儿童零食，这些只能说是基础。
根据*发布的《中国居民膳食指南（2022）》数据显示，6至17岁儿童青少年超重肥胖率高达19.0%，这意味着每五个儿童青少年中约有一个超重肥胖，我国青少年正在承受“不能承受之重”。其中一个引发，儿童肥胖的重要原因，便是零食中的高热量原料。
而在新熵实地采访的多家良品铺子实体店中，店员对于儿童零食与成年人零食之间的差别了解也没有刻意区分，“其实，大部分零食小孩子也可以吃，就像这个小鸡腿，包括鹌鹑蛋、鸡蛋干等，小孩儿也能吃。只要不是太辣就行。”一位良品铺子的店员熟悉地介绍道。而细看店员推荐的产品，其防腐剂含量，以及相关食品添加剂，都不适用于儿童。
同时，当问到普通零食与小食仙相关零食有什么区别时，听到最多的答案就是一句“零添加”。
而细看良品铺子的产品，安全属性是其强调的重点，但是健康方面的思考依旧不足，在多款产品当中，依旧以白砂糖为主要原料，并且在包装上也并没有强调零食与营养、健康相关的标识。
某营养科医生对「新熵」表示，儿童零食往往需要思考得更多，以儿童最常见的龋齿为例，就需要思考饮食习惯、口腔卫生、喂养习惯等多个方面，相应地对于零食的含糖量就要有更精细的把控。而在这一方面上来看，国际一线儿童零食品牌The Collective做得较好，已经推出其无糖儿童酸奶系列“suckies”。号称新品采用全天然成分制成，包括英国全脂牛奶和新鲜水果，不另外添加糖，甜味均来自牛奶和水果原始材料。
02 缺乏“高端”的高端零食
高端对于良品铺子来说，一直是一道难题。在官网记录中2019年创始人杨红春对于高端化的表达为高品质、高颜值、高体验及精神层面的满足。但实现这样的高端化，相关的抓手与路径却十分不明确。
以公司所言的高品质产品为例，据创始人杨红春在与投资者交流中表示，截至2022年公司已拥有超过1500款产品，产品全部采用定制化与非定制化代工厂采购的模式。虽然公司声称制定了严苛的产品质量标准书，建立了自己的产品检测中心，通过了*实验室（CNAS）认证，覆盖产品入库到上市销售后的全部环节。但是，如果细看用户体验，显然良品铺子还需要做得更多，在黑猫投诉当中，良品铺子一共收到了1532条投诉，其中，食品过期、漏油、发霉等问题屡见不鲜。而且翻看投诉，其中很高比例发生时间为2022年。
而所谓高颜值，除了独立包装之外，也并无更大的突破。
除了高品质、高颜值之外，高体验的细分子品牌战略，也在2021年发生了滑铁卢。在2020年报以及2021年的公司中报中，良品铺子详细论证其经历两年时间试图通过*定位细分市场，创立产品产品矩阵的品牌策略。其中包括了儿童零食“小食仙”、健身零食“良品飞扬”、茶歇产品“Tbreak”等。
其中，对于健身零食“良品飞扬”表述体现了公司试图从这一细分领域发力的决心。公司将良品飞扬定位为专注营养科学的健身零食专家，通过轻碳水、少脂肪、 高蛋白、控能量等产品核心特性，为泛健身人群提供体重管理的解决方案。同时从财报来看，当时良品飞扬也被寄予了厚望，自 2020年良品飞扬品牌上线至2021年中，全渠道终端销售额为 2.03亿元。
但是十分有趣的是，在仅仅几个月后，良品铺子在2021年的年报中，从2020年开始打造，全渠道销售量超过2亿的良品飞扬品牌，却消失不见。同时消失的，还有围绕办公室人群提供个人以及团体茶歇解决方案的良品茶歇“Tbreak”品牌。而至今在良品铺子的相关表述中，几乎已经不再谈论这两个品牌。
细看良品铺子对于良品飞扬的打造，在初始阶段声量非常之大，在其对外宣传过程中，良品飞扬始终占据主要地位，甚至可以说是其展示研发能力，产品能力“秀肌肉”的主要品牌。
而为了展示高端化，良品铺子也从高研发壁垒、高科技含量等多个角度阐述了良品飞扬的品牌特质。例如，在其宣传之中强调了，公司搭建了由高等知名院校食品科学、食品营养、生物工程等专业人才组成的研发队伍。研发团队从事自主研发，健康食品产业孵化，建立健康营养标准与检测，主推“三重控糖”*技术和21种营养元素配方。
但就是这样一个倾力打造的品牌，在2年之后，却悄无声息地宣告失败，不得不说良品铺子在品牌管理与升级方面，似乎不得其法。时至今日，在「新熵」实地调研的多家良品铺子门店中，抛弃品牌之后，健身零食均在减少，而之前主推的新品“蛋白代餐奶昔”在许多良品铺子外卖、以及小程序中已经消失不见。
无独有偶，另一个，试图在场景化上找到第二曲线的Tbreak品牌，也停止了扩张的脚步，两家武汉直营店，成为他们曾经存在过的为数不多的痕迹。
细看近两年良品铺子的财报，良品铺子在经营策略上几乎没有太大的变动，但是从效果上来看，收效甚微，甚至在倒退。在三个细分领域儿童、健身、以及办公室场景中，两个品牌几乎已经消失，而儿童赛道也在面临同行红海化的竞争，同时，心心念念的高端化，始终无法通过品牌有效传达，更成为良品铺子未来的一大隐忧。
03 越努力，越落后？
对于资本来说，良品铺子的隐忧还不止于此。
在2021年财报中，良品铺子的收入同比增长18.11%至93.24亿元，但扣非后归母净利润却同比下滑25.15%至2.06亿元。同时，进入2022年一季度，公司营业收入同比增长14.3%，但扣非后归母净利润同比下降31.24%。
细看良品铺子的经营数据，公司按销售模式分为：电子商务（线上）+团购、直营、加盟（线下）。
细看数据，线上的营收呈现出不健康的状态，在增收21.5%的情况下，毛利润降低了4.9%，在券商的推测中，流量变贵、竞品变多、社交电商成本提升成为良品铺子线上业绩下滑的主要原因。
另一方面，在线下店部分，快速扩张一直是良品铺子主要打法之一，集中饱和式开店之下，快速占领消费者心智。
但这一切，在进入2022年之后，也发生了不小的改变。良品铺子的开店速度开始变缓。
在良品铺子与投资者沟通中，2021年四季度，公司一共开270家新店。但是这一数据来到2022年，一季度之后，公司新开张门店数量快速下降到了142家。而从新签约门店数量上来看，在未来一段时间内，良品铺子的开店速度，都会保持与一季度相一致的低速状态。
线上成本变高，线下开店放缓，而从公司的角度来看，似乎加大营销投入，成了最后救命稻草。而从另一个角度而言，这样的运营策略也是导致，良品铺子短期营收上升，但利润下滑的主要原因。
而正在此刻，资本的离场，似乎又为良品铺子尴尬处境雪上加霜。
复盘股价一路下跌以来良品铺子的动作，始终令投资者摸不着头脑，从子品牌纷纷消失，到小食仙模糊地增长，从线上利润下滑，到线下扩店放缓，良品铺子在电商红利的末尾，似乎陷入到了越努力，越困难的状况。同时，这样的困境，似乎在短期内没有太好的解决办法。
良品铺子似乎也深谙这个道理，不断在做减法之中，砍掉品牌，降低速度，试图用减少损失的办法，去维持公司的现状。但是，这样的表现，无疑在投资人的眼中并不合格。
在零食的万亿的赛道之中，无数的参与者都在虎视眈眈，无论从细分领域切入的每日黑巧，还是主打下沉的卫龙，都做出了不错的成绩。反观良品铺子，在占据电商渠道爆发的红利之后一直表现平平，良品铺子似乎需要更强的驱动力与竞争实力，才能长期保持优势地位。
［本文作者新熵，i黑马授权转载。如需转载请联系
今日良品铺子（603719）涨5.53%，收盘报28.63元。
2022年4月30日，光大证券研究员叶倩瑜,陈彦彤发布了对良品铺子的研报《2022年一季报点评：推进全渠道布局，利润短期承压》，该研报对良品铺子给出“买入”评级。证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，该研报作者对此股的盈利预测准确度为50.21%。
此外，中泰证券研究员范劲松,晏诗雨,熊欣慰，开源证券研究员任浪,周佳近期也对该股发布了研报，同样给出“买入”评级。
证券之星数据中心计算显示，对该股盈利预测较准的分析师团队为信达证券的马铮。
良品铺子（603719）个股
《财经》新媒体 舒志娟/文 潘西/编辑
尽管良品铺子（603719.SH）实现了上市，但其毛利率不及同行、企业负债率高企、缺乏核心产品等问题依然不容忽视。2月24日，良品铺子正式在上交所挂牌上市，开盘价17.14元，连续两天股价上涨。然而其背后面临着转型压力，如何解决连续不断的产品质量危机以支撑其高端的市场定位，以及减少加盟店关店风险开拓更多的销售渠道。
从表面上来看，良品铺子营收和净利润在不断增长，但是与同行相比，良品铺子的毛利率仍低于行业竞争对手。此外，良品铺子目前主要销售在线下，借助加盟店实现快速扩张，但是对于渠道的控制难度也会增加。而其市场主要集中在湖北、湖南、江西、四川、广东是疫情受影响最严重的区域，后期关店风险不容忽视。
表面虚“火” 毛利率不及同行
良品铺子的资本化之路颇为坎坷。早在2014年，良品铺子曾谋求赴港上市，但计划最终流产。之后良品铺子几经波折转战A股，终于在2019年11月上会接受审核，并网友分享过会。
根据招股书显示，2016-2019年上半年，良品铺子的营收分别为42.89亿元、54.24亿元、63.78亿元及35.05亿元，分别实现归母净利润0.99亿元、0.38亿元、2.39亿元及1.95亿元。
虽然良品铺子营收净利在不断增长，但同期与好想你、来伊份、盐津铺子、三只松鼠等相比，良品铺子的毛利率低于竞争对手的平均值。《财经》新媒体
除了毛利率外，良品铺子近几年的高负债率，意味着企业目前正处于负债经营状态。据招股书显示，2016年至2019年上半年，良品铺子资产负债率分别为83.9%，71.05%、64.85%、56.98%。同期，来伊份、好想你、三只松鼠、盐津铺子的负债平均值为46.95%、43.50%、45.74%、38.17%。虽然良品铺子的负债率正逐步下降，但仍然居于行业高位。
“一般老三的日子最难过。”高纲咨询合伙人，消费品首席研究员高海平在接受《财经》新媒体
加盟店数量远超直营店 关店风险不容忽视
在毛利率下滑的同时，良品铺子的销售渠道也成为关注的焦点。从其招股说明书中不难看出，良品铺子主要采取的是线下渠道和线上渠道相结合的模式，而线下渠道主要以加盟店和直营店为主。
值得注意的是，从2016-2019年，良品铺子的加盟门店逐步增多，而直营店却在下降。加盟店从 2016年的763家增加到2019年上半年的1388家，而相同的时间直营店从1005家减少到775家。
对于这种变化，良品铺子表示，加盟商有资金实力和社会资源，可以借助加盟渠道产现市场快速扩张。
但是不容忽视的是，尽管加盟店数量在不断增加，但是直营店和加盟店的总数增加并不多。2016年，加盟店和直营店的总数为1768家，而2019年上半年，总数为2163家，三年半总数仅增加了395家。
此外加盟店的增速却在放缓。数据显示，2016年、2017年、2018年、2019年1-6月，加盟店新增数量分别为628家、265家、188家、176家。可见，在2016年加盟店爆发式增长后，新增数骤然减少，市场疲态尽显。
分析人士认为，尽管良品铺子可以借助加盟店实现市场的快速扩张，但是对于企业来说对于渠道的控制难度也会增加。
《财经》新媒体
从其公布的招股说明书也不难看出，加盟商承担的成本非常多，包括采购成本、辅助管理服务费用、房租费、水电费、维修费、一般特许经营管理服务费等，加盟商相关成本、费用主要由加盟商自行承担。
而在加盟商费用支持方面，良品铺子则认为，公司曾出于支持加盟业务及门店外卖业务发展的原因，在短期内承担过加盟门店的部分外卖佣金、支付手续费。不过
事实上，良品铺子也在招股说明中提到了新开店风险。在其看来，门店选址一旦失当，不仅会使既定的目标市场地位难以实现，直营店开店前期产生的相关筹办费用不能收回等因素而给公司带来经营损失，而且加盟商也将因加盟门店的经营不善而影响公司对其的销售收入。
数据显示，2016年-2019年6月，加盟店和直营店占公司主营业务收入的比例分别为65.89%、57.28%、53.80%和53.87%。
然而不能回避的是，良品铺子所开设的加盟店主要集中的华中、华东和华南，而作为疫情较重的湖北、广东都是良品铺子加盟商重点布局的区域。那么对于加盟商来说，加盟店所承受的损失不言而喻，是否能承受长期的亏损对其是个挑战，这也意味着销售占比较大的线下渠道的变化将直接影响良品铺子的业绩。
除此之外，疫情的影响也会加大良品铺子本身的存货规模风险。从市场布局来看，采用OEM模式的良品铺子库存占比很大，而食品有保质期的限制，对良品铺子的周转率也有了相对更高的要求。
良品铺子在招股书中称，若出现部分存货因市场变化或行业政策导致销售价格下降，或者出现滞销等情况，则公司可能需对该等存货计提跌价准备或予以报损，从而对公司财务状况和经营成果产生不利影响。
产品同质化严重 频上“黑榜”质量难题待解
2019年1月，良品铺子转型走高端路线。但是，另一方面又对产品研发不太重视。
据招股书披露，2015年—2017年，其研发费用分别为525万元、2550万元、2015万元，分别占比同期营收的0.19%、1.38%、0.77%。与其分别高达7.19亿元、9.52亿元、10.55亿元的销售费用相比，可谓九牛一毛。
缺乏核心的生产、研发实力让良品铺子面临各种潜在的危机，这让良品铺子也谈不上对产品质量的把控，遭遇了连续不断的产品质量危机。
据公开报道，2017年3月，因良品铺子委托两家供应商加工生产的产品不符合食品安全标准，湖北食品药品监督管理局对良品铺子下发了《行政处罚决定书》，罚款金额合计64.28万元；长沙市2018年12月食品安全检验检测情况通报显示，共有6批次不合格产品，其中包括良品铺子生产的面筋卷。
除此之外，良品铺子还多次上过国家质检“黑榜”，频繁面临着消费者投诉的争议。
其自身也深知这一短板，良品铺子在招股书中重点揭示食品安全质量风险时称，该公司无法完全避免一些不可预见因素导致产品质量出现问题的风险，如果公司销售的商品存在食品安全风险，甚至发生食品安全事故，将会对公司的品牌形象和经营业绩产生不利影响。
在高海平看来，高端化未必是正确的发展方向。太高端了，反倒会影响其市场份额和地位，也会导致利润总数小的结局。
“高端仅仅是良品铺子要给大家的新故事，并希望借此与同质产品差异化，杀出重围。”一位不愿具名的分析人士指出，而在良品铺子市场不断扩张的背景下，委托的代工企业数量也水涨船高，对于良品铺子来说监管的压力也越来越大，同时管理成本不断提高，相应风险也在堆积增加。一旦品牌形象受到损伤，甚至引发连锁反应，反而影响良品铺子产品高端化。
对于未来发展，高海平认为，良品铺子未来需要在产品研发上要继续加强。零食行业同质化非常严重，抄袭容易，跟风被往往被看作是企业生命力旺盛的表现。良品铺子要放眼全球，比如要像海底捞一样进军东南亚和其它一些国家和地区，不要局限于国内市场。
2020年是良品铺子成为首家云上市的零食企业，从良品铺子的发展来看，运用超级产品战略打造超级产品走“高端零食”路线是他们未来十年战略发展的方向。在良品铺子明确高端零食路线后，它将马不停蹄地运用超级产品战略进行部署和完善细节。
在良品铺子创始人杨红春眼里，高端零食是对目标市场细分、运用超级产品战略对产品进行创新与供应链、打通全渠道.....超级产品战略不仅是品牌战略、更是企业战略。
作为零食行业内的巨头企业，超级产品战略抛出的是良品铺子多年发展的分水岭，其高端零食路线也引起行业内的关注和讨论。
超级产品：战略
在万亿的零食行业内，良品铺创始人杨红春认为，想要运用超级产品战略，打造出超级产品，有规模发展力的发展品牌，企业只有一条路可以走，那就是聚焦做好产品品质，而不是利用低价手段抢夺市场。
在产品同质化的零食行业中，零食行业整体毛利率水平较低，争夺市场份额，打价格战成为业内常态。而面对消费者，许多企业缺乏品牌差异性。
经过多年的发展，良品铺子已经进入了新的节点，需要通过超级产品战略做减法，进一步提升企业的各项能力，进一步企业资源，着手建立一种长期竞争优势的差异化能力，树立以“品牌心智”定位维度的壁垒。
用三年的时间换来十年的快速发展，良品铺子用超级产品战略为第二次腾飞做准备。
在很多业内人士看来，聚焦于中高端，好处不言而喻。不仅可以从短期内提高企业利润和业内竞争力，从长期来看，做好产品，提高品质，形成差异化，能够吸引住用户并产生粘性，进而获得长期的利润，但如何落实超级产品战略，从战略到落地，每一步都并不容易。
那么良品铺子如何运用超级产品战略，定义高端零食路线并进行落地？
超级产品：高端
01
超级产品战略：良品铺子的高端路线
从2015年起，良品铺子企业在行业内位列前茅，组织架构相对而言较为完善，产业链体系高度融合，产品质量标准更是毋容置疑，全渠道实现了数字化发展，但良品铺子创始人杨红春认为良品铺子的发展与日本、欧美企业发展系相比离消费者的期望还有一些距离，那么良品铺子想要持续发展，如何聚焦产品，升级产业链，为用户提供价值，争取新的发展空间？
做高品质产品、高标准、良好的服务体验符合消费升级的市场。
在零食行业内，想要做到龙头位置，良品铺子一直在做产品和服务，同时也在打造品牌影响力。
超级产品战略，标志着良品铺子一直坚持的初心，那就是做好产品，不做低价竞争，价格战对于企业而言是极大的耗损，更是对零食行业不负责任的表现，所以，良品铺子通过超级产品战略，走出高端路线，从竞争的漩涡中跳出来，及时响应消费升级的变化。
对于超级产品战略而言，提高产品品质是在强化用户体验，不管是在创新、研发、设计方面甚至是供应链效率都能得到有效的提高，在获取新用户之前，能够在一定程度上增加用户粘性，提升用户的忠诚度。
而良品铺子之所以选择走高端路线主要由于这几大点出发
1）顺应消费升级的趋势，把握用户对产品品质的需求
消费升级是市场趋势，用户更加注重的是超越食品食用功能以外企业能带来的价值，良品铺子走高端路线，顺应消费升级趋势，做好产品品质，把握用户需求，在稳住用户群体的同时激发潜在用户的需求。
2）形成差异化，摆脱产品同质化
在零售行业中产品多数以口味、常温、粗加工，其科技含量低，导致产品同质化严重，大部分的企业为了抢夺市场份额，以低价为利器，导致大多数企业陷入价格战，无法做出好产品。从而拖累整个行业的发展，低廉、不够健康、不安全、口感差、成为零食行业的代名词。
良品铺子想要走高端路线的实质，就必须结合农业育种植技术、食品工程技术、数字智能、健康营养搭配、生物，以及多种技术的合作与交易体质，实现产业链相互信任，高效率和高标准打造出高品质具有差异化的产品和服务，满足用户对产品品质的需求，摆脱同质化严重的竞争。
坚持运用超级产品战略形成高端零食差异化的价值选择，就是放弃价格战，良品铺子要做的是成为业内领头羊。
超级产品：资源
3）占据业内高地，获得产业优质资源
在食品行业内巨大却又分散，消费升级，企业竞争激烈，产业整合是行业内的趋势。良品铺子的高端路线，可以占据业内高地获得产业优质资源
4）保持初心，打造超级产品
良品铺子的创新初心“大家的铺子，品质第一”是良品铺子企业的信念，而大多数用户对良品铺子的评价为：“产品很好，就是有点小贵”。
做好产品，打造出超级产品已经成为良品铺子的信念，走高端零食路线不仅能够让用户对良品铺子企业有着清晰的认知，更凸显出良品铺子把产品品质放在第一位的核心价值观。
5）树立品牌形象
在零食行业中消费是轻度且随意的，许多用户都是即兴购物，用户对品牌的印象至关重要，良品铺子=好产品=高端零食的品牌定位需要全渠道来传达给用户，树立起品牌形象。
超级产品战略不仅仅是品牌战略，更是企业战略，让良品铺子保持初心，只为用户做好产品。
超级产品：零食
02
超级产品战略：良品铺子的高端意味着什么？
对于良品铺子而言，高端意味着高品质、高颜值、高体验和好的用户体验。
从产品层面来看，做零食产品就是要对原料进行精挑细选，对工业配发务必考究，对产品进行不断地研发和迭代创新，只有在挑剔和坚持下，企业才能把产品做好，从而造就超级产品。
良品铺子要走高端路线是一种讲究，对用户而言，这是可信、好吃、有面子的代名词。
那么高端就意味着高价格吗？
其实良品铺子之所以走高端路线，并不是一个口号，也不是提升价格的工具，而是品牌定位，代表着良品铺子的价值。
对于许多消费者而言，他们对于良品铺子的普遍认知为“好吃是好吃，就是有点小贵”。良品铺子在做好产品的同时获取良心利益就行了，毕竟零食不能成为*品。
好的产品不可能是低价的，在习惯打价格战的零食行业中，“没有*，只有更低”，而良品铺子注定无法同流合污，从创业初期，良品铺子的发展也不是靠低价竞争，而是踏踏实实做好产品。
良品铺子从线下起家，不靠广告营销，不靠流量运作，靠的就是产品，至于原因，要知道，想要在社区中生存下来的线下门店，只能做好产品，靠熟客的复购，而不是做一次性买卖。
超级产品：品质
零食没有*和低档的区别，但在产品品质上一定是有区别的，良品铺子坚持一条原则，就是打造超级产品，做*品质的产品，把产品做到*吃、最健康、最安全。利用产品抓住用户才是良品铺子最核心最有价值依赖的路径。
在超级产品战略中，想要做好*产品不仅受原料、工艺和环境的影响，同时也受运输效率的影响，因此，供应链有效的协同显得尤为重要。做好数字化，让数据降低企业成本，提高效率，增加用户体验。同时利用数据识别用户，触达用户，洞察用户需求能够形成有效地运营管理闭环。
在如今的零食行业阶段还停留在传统原料粗加工、偏口味型产品，良品铺子的高端路线在未来的趋势关键在于做好原料、工艺、对产品口感、口味的体验，传播除了东西要好吃外的健康理念。从零食行业发展来看，高端化成为必然趋势，其核心能为企业带来三个方面的提升：
1）好原料、好工艺、好辅料才能做出好产品
2）注重健康、安全和营养
3）超级产品打响品牌名声
超级产品：路线
03
超级产品战略：良品铺子的高端化挑战
在超级产品战略中，企业和企业之间的竞争不在于价格，不在于渠道，不在于活动，而是谁能满足用户需求。在良品铺子创始人杨红春看来，无论是产品、用户体验、沟通、品牌、供应链协同，这一切都要以用户为中心去做，才是企业核心价值的体现。
良品铺子企业作为业内佼佼者，它的高端路线意味着，其核心理念就是要树立更高的品质和质量标准，建立更好的口碑，洞察用户群体，满足用户在不同场景的需求，细分市场，不断地规划和研发产品，深化全渠道建设，数字化运营，让企业扛起行业大旗，让整个产业链得到持续且健康的发展，这就是良品铺子的超级产品战略。
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