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“大葱、辣椒在菜市场8块多一斤!”近日,全国多地蔬菜价格连续上涨,在济南,也有市民反映多种蔬菜价格翻番。
菜价的涨跌是由于疫情原因还是季节原因?谁在影响节前“菜篮子”?老百姓的“菜篮子”如何能提得更稳?大众网·海报新闻
白菜等多种菜价翻几倍
大葱辣椒涨到8元,小米椒一斤达50元
“大葱咋这么贵,我还是少买点吧!”1月22日,在济南十六里河菜市场,一位正在买大葱的市民孙女士感慨,原本到菜市场想多买点包羊肉大葱水饺,发现大葱已经涨到8块钱一斤,想了想,最终只买了2棵大葱回家炒菜用。
涨价的不仅是大葱,同样涨到8块的还有辣椒。济南七里堡批发市场一位菜贩告诉
在济南多家菜市场,除了大葱、辣椒之外,大白菜价格相比往年也翻了好几番,油菜、冬瓜价格也翻倍涨。平时仅几毛钱一斤的大白菜,如今已经卖到2块多一斤。平时便宜的冬瓜也从几毛钱一斤涨到了3.5元。
“冬瓜暴涨了七八倍,以前五毛一斤,现在三块五毛多。”济南七里堡批发市场,一位卖菜20年的商贩表示,冬瓜涨幅比白菜还大。
济南市中区市民杨女士感慨,买了一颗不到A4纸大的白菜,竟然花了8.9元。买了一小截冬瓜,就花了9块钱。
“油菜价格翻了倍,得多花一倍的钱。”1月21下午4点多,在十六里河菜市场,开牛肉板面馆的李先生带着女儿正在挑油菜,他告诉
“菜篮子”里还有没有便宜菜?
西红柿、黄瓜都比去年便宜一半
临近年底,“菜篮子”里到底还有没有便宜菜?
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在济南七里堡批发市场,
该市场一位卖菜20年的商贩表示,最近西红柿和黄瓜批发价便宜的1.5元,贵的也才2.5元,往年这个季节大约3-4元,甚至5-6元。西葫芦往年4块多,现在批发2块多,零售3块多。
“总体和往年差别不是很大,有不少降价的,可能因为大葱和辣椒涨价明显,大家以为蔬菜都涨了。”这位菜商表示,她预计过一阵子可能蔬菜价格还得涨一点,但这都是正常的。
济南七里堡批发市场工作人员表示,除了辣椒稍微贵一些,大部分蔬菜和往年相比没有太大变化,菜价基本平稳。他表示,前段时间天冷的时候,菜价涨了一些,客流量也少了一些,最近天气变暖后,人流量又多了起来,价格也有所回落。
济南七里堡批发市场一位摆摊20多年的菜贩表示,辣椒涨价是因为山东的辣椒种植基地受到前阵子雨雪低温天气影响,部分种植户减产,引起辣椒价格一路走高。
1月22日,济南发改委官网主要农产品价格监测数据显示,尖椒在农贸市场售价为7.02元,在超市价格为7.87元,大葱农贸市场价格6.48元,超市7.47元,油菜的价格在农贸市场为3.38元,超市为3.66元,而西红柿农贸市场价格为2.26元,黄瓜为2.83元。
全国多地蔬菜连涨8周
背后有何深层原因?
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而1月22日“农产品批发价格200指数”为139.37,比21日上升0.18个点,“菜篮子”产品批发价格200指数为144.82,比21日上升个0.18个点。重点监测的28种蔬菜平均价格为6.17元/公斤,比21日上升0.3%。国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中,与昨天相比价格升幅前五名的菠萝、芹菜等涨幅较高,价格降幅前五名的是平菇、洋白菜、大黄花鱼、白萝卜和冬瓜。
而国家统计局1月11日公布的数据也显示,近期鲜菜、鲜果、猪羊肉等纷纷涨价,刚过去的12月全国CPI(居民消费价格指数)由降转涨。
“受节前消费需求增长、持续低温天气影响,鲜菜、鲜果生产和储运成本增加,因此价格上涨。”山东一位蔬菜批发行业内部人士分析。
“这三个因素叠加,导致蔬菜的供求矛盾进一步突出,进而造成价格上涨”。此外,赵萍还表示,今冬的严寒天气使得大棚蔬菜的上市时间有所推迟,从而导致蔬菜价格回落的时间点也后移了。
中国蔬菜流通协会常务副会长陈明在接受媒体采访时也表示,蔬菜价格快速上涨,除了季节性因素和极端天气影响,还受供求关系的调节。
“蔬菜是按照岔口来供应的,如果前两年这个品种价格比较低迷,老百姓可能就减少种植面积,这种情况下,很难避免一些品种比往年价格高一些甚至高很多。”陈明表示。
“菜篮子”如何提稳?
国家多部门已出手,济南严打囤积居奇、串通涨价
如何保障“菜篮子”提得稳?这是许多民众春节前最关心的问题之一。
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国家发改委政研室主任袁达19日在发改委例行新闻发布会上表示,重要民生商品保供稳价是直接关系人民群众生活的重大民生问题。春节即将来临,为保障重要民生商品供应、价格不出现大幅上涨、困难群众基本生活不受大的影响,发改委将着力做好四方面工作:强化监测预警,保障市场供应,加强储备调节,兜住民生底线。
“蔬菜、水果价格季节性波动,基本符合常年规律,葱、姜等个别小宗品种涨幅较大,但蔬菜供给总体是有保障的。”农业农村部市场与信息化司司长唐珂近期在发布会上表示,农业农村部将采取针对性措施,做好节日期间重要农产品生产供应工作,防止因突发疫情或灾害性天气导致的产销衔接不畅问题,切实保障城乡居民“菜篮子”产品需求。
而在济南,“菜篮子”情况也引起了多个部门重视。
6月的最后一个交易周,上证综指反复上探3400点整数关口,而偏股型基金也无惧反弹新高,连续两周选择了加仓。
据好买基金研究中心*数据显示,6月27日至7月1日该周,偏股型基金整体大幅加仓3.09%,*仓位为66.32%。其中,股票型基金仓位上升1.74%,标准混合型基金仓位上升3.27%,当前仓位分别为84.11%和63.95%。
值得注意的是,6月13日开始,偏股型基金可谓操作十分积极,先是在6月13日至17日该周,整体大幅减仓3.38%;随后又在6月20日至25日该周返身入场,小幅加仓1.51%。而A股市场在此期间则是延续自4月末以来的震荡上行。
对于偏股型基金的操作,好买基金认为,整体来看,公募偏股型基金大幅加仓,名义调仓与主动调仓方向一致,且主动调仓幅度大于名义调仓。目前,公募偏股型基金仓位总体处于历史高位水平。
行业配置方面,建筑、医药和农林牧渔三个板块被公募基金主动相对大幅加仓,幅度分别为2.47%、1.24%和0.97%;而纺织服装、轻工制造和汽车被逐渐主动减持,减仓幅度分别为1.40%、0.80%和0.70%。
整体来看,截至7月1日收盘,基金配置比例位居前三的行业是医药、食品饮料和钢铁,配置仓位分别为5.38%、4.65%和4.02%;基金配置比例居后的三个行业是煤炭、房地产和传媒,配置仓位分别为0.57%、0.71%和0.76%。
在积极做多的同时,基金又是如何看三季度乃至下半年的市场走势呢?
创金合信基金首席经济学家魏凤春认为,从基本面角度来说,中国资产相对美股优势逐步显现,将支撑资产价格持续强于外围。此外,从盈利周期角度看,二季度是年内盈利低点,三季度确定性复苏,四季度海外需求收缩效果显现,可能对出口造成压力,内需或难形成强对冲,海外的尾部风险,也可能短期冲击国内基本面,因此对整体市场维持震荡判断。
“经过本轮反弹,宽基指数估值普遍反弹到50%左右分位,在宏观环境不支持牛市假设的情况下,估值继续抬升的压力加大。”魏凤春进一步表示,超跌反弹之后,三季度市场仍有震荡,震荡中结构机会大于整体机会。
三季度行业配置思路方面,魏凤春建议均衡配置,在高景气的成长板块外,沿着经济修复+成本改善思路进行布局。中长期配置新基建(风电光伏、工业互联网)、消费(白酒、啤酒、服务消费)、医药。阶段性参与老基建(家电、建材、建筑、地产)的复苏行情。
中欧基金表示,季末机构业绩排名的冲刺压力等因素驱动市场在强势反弹的同时也加剧了行业轮动节奏,市场热点从新能源车向疫后复苏驱动的食品饮料和场景消费转移。市场对经济的疫后复苏抱有较为积极的预期。经济复苏当前*拉动力的领域仍是投资端。伴随更多的经济稳增长政策出台,早周期的投资领域在当前阶段可能更具备短期关注的价值。
中信保诚基金认为,2022年A股盈利有可能在二季度“出现深坑”形成盈利底,随后在稳增长政策力度加码下逐季改善。下半年结构上市场的风格可能逐步由“稳增长”方向向疫后修复的消费、高景气的科技成长切换,结构性机会依然较多。
“从快速反弹到验证,短期市场有望继续交易经济复苏,是否扭转基本面趋势要边走边看。”光大保德信基金建议,配置从上游到下游,关注内需改善和信用扩张支撑的行业,看弱周期,中报期关注金融和必选。
随着各大高校陆续开学
迎接学生们的专宠美食也上线了
期不期待
快来和团团一起
去看看高校的专宠美食吧
全鱼宴,连吃十天不要钱
“高端的食材
往往只需要最简单的烹饪”
六口大铁锅稳稳支起
烧火的木头也准备就位
葱、姜、蒜等调味品
还有最重要的鱼块统统倒进铁锅中
瞬间香气弥漫
不禁让人垂涎欲滴
这可不是什么“渔家乐”
而是山东外事职业大学的
“吃鱼节”现场
结束军训的大一新生们
早早就在餐厅前排起了长队
大家手里拿着免费鱼票
满怀期待地
等着来自学校的贴心“投喂”
每年中秋节前后
学校开始对湖里的各种鱼类进行打捞
主要有草鱼、鲤鱼、鲢鱼
预计可以打捞出上万斤
这些被打捞上来的鱼
会在学校餐厅北广场进行现场制作
学校大厨们发挥出自己的十八般武艺
努力为同学们制作美味鱼宴!
学生可以凭鱼票免费吃鱼
整个“吃鱼节”会持续十天
也就是说
学生们可以连吃十天
美味的全鱼宴!
“我是大一新生
是第一次参加这次活动
感觉很新奇
就算是要排半个小时的队
我也要吃到学校的鱼!”
同学们纷纷感叹
“不愧是亲手喂过的鱼!”
这样的学校,你馋了吗?
这样的全鱼宴可不是一所学校的“独食”
今年1月
浙江大学国际校区中心湖第一次开捕
共捞起400多条鱼
重约4000多斤
*的鱼足足25斤
鱼的品种也很丰富
有花鲢、翘嘴鱼、白条、草鱼
鳊鱼、红尾鱼等种类
捕捞上来的中心湖鱼还活蹦乱跳
便第一时间被运送至校区食堂
经过食堂师傅们的巧手制作
酸菜鱼、麻辣沸腾鱼、杭州熏鱼
剁椒鱼块、豆腐鱼汤
色香味俱全的全鱼宴
供师生免费品尝
“‘鱼宴’的菜品丰富
酸菜鱼很好吃,鲜嫩入味”
“校区野生散养的鱼
鱼汤很鲜美,吃着很放心”
“好热闹,熟悉而又怀念的过年的味道”
中心湖鱼的*亮相
得到了师生的好评
不少人已经开始期待下一次了!
今年3月
安徽师范大学在花津湖内捕捞出万斤鲜鱼
并在食堂内加工出美味的全鱼宴
酸菜鱼、熏鱼、蒜爆鱼、干锅鱼……
供全校师生品尝,引来众多师生点赞
43000余块独特的桂花味月饼
在学校过传统佳节又怎会少美食呢!
中秋佳节将至
各大高校在陆续准备开学的同时
也精心地给师生准备了
丰富而有特色的专属月饼
西京学院在今年中秋之前
*制作了43000余块独特的桂花味月饼
原料取材于校内桂花树
月饼将免费向师生发放
为了定制这批专属月饼
学校可是煞费苦心
从去年开始就已经筹划了
学校桂花树很多
在去年九月初就组织老师和学生
采摘桂花进行封装发往月饼厂家
预估采摘的桂花树有上千株
厂家经过消毒后
今年定制成西京学院桂花味月饼
将免费向师生发送
是不是很期待啊!
同样在西安
西安科技大学高新学院的厨师们
制作了2万多块“陕味”月饼
发放给全院12000多名师生
让他们感受到别样的陕西美味和家的温暖
与以往不同,今年的“陕味”月饼
在保留油泼辣子等特色口味的同时
结合十四运会和抗疫精神
增加了更多陕西元素
在月饼上呈现了
钟楼、大雁塔、兵马俑、城墙等西安*景点
月饼盲盒包装也是学校精心设计的
盲盒上印有“学在西安嘹咋咧”
“病毒退散么麻哒”
“高新月饼美滴很”等陕西方言
此外,他们还定制了
“全民全运 同心同行”全运西安美包包盲盒
让师生们为全运会加油,为陕西喝彩
高校专宠学生的福利月饼
可谓是既有颜值又有创意
快来看看
哪家是你的心头爱
6250份的巨型蛋糕
2000多斤的西瓜
每年的6、7月毕业季
为了让毕业生记住校园的美食
高校可没少花心思
留住毕业生的胃
留下对母校的情
陕西科技大学为毕业生们举办了
一场毕业美食文化节
上千份小吃水果
巨型蛋糕供毕业生免费品尝
学校特地提前一个月做准备
制作了一个长10米、宽1米
可切6250份的巨型蛋糕
还有2000多斤的西瓜
小龙虾、烤肉等小吃6000多份
供学生免费品尝
真·实力宠
雅安特色炸串、小龙虾、炒花甲
烤鱼、干锅、水果捞、冰粉……
一系列“街头美食”出现
在四川农业大学的校园里
原来,这是为毕业生们
特地准备的一年一度“烧烤夜市”
关于毕业季的夜市活动
该校已成功举办过两届
新一届的夜市活动依旧由食堂承办
平时食堂的打饭阿姨借着本次机会纷纷“下厨”
获得了同学的一致好评
“从没想过平时食堂的打饭阿姨
竟然还会烧烤
更让我没有想到的是这个烧烤
居然这么好吃!
果然阿姨十八般武艺都会!”
有学生感叹
这种充满“烟火气”的食堂阿姨
对于学生来说更加温暖
也留下了更多难忘的回忆
此前,四川农业大学食堂曾推出
“毕业季系列套餐”
为即将远行的学子送上离别礼物
套餐包括“年级套餐”和“关系套餐”
“年级套餐”涵盖大一之甜、大二之酸
大三之苦、大四之辣四种风味
而“关系套餐”则是有甜蜜的情侣套餐
快乐的单身贵族套餐
真挚的闺蜜好友套餐和温暖的室友套餐
八个菜式的组合拼搭
勾起大四学生的川农记忆
铭记四年大学的酸甜苦辣
四组关系套餐也使得同学们不由得
回忆起在学校美好的点点滴滴
南京航空航天大学推出了
毕业季龙虾节活动
小龙虾寓意红红火火
希望能用美食留住学生的胃
让他们常常想起南航味道
今年除了经典的十三香龙虾
蒜蓉龙虾、麻辣龙虾之外
还有许多口味惊喜亮相
有榴莲小龙虾
有鱼香小龙虾、椒盐小龙虾,重口鲜香
还有湖南口味小龙虾、干煸香锅小龙虾
柠檬小龙虾、酸菜小龙虾
藤椒小龙虾、金汤小龙虾……
一共有12种口味
十分受学生们欢迎
这已经是南航的第七届毕业季龙虾节
用味蕾锁住学生对校园的眷恋
是南航对学子们做的最“残忍”的事
毕竟出了校门
很难再吃到如此实惠又美味的龙虾啦!
学校的各种专宠美食
让学生们留下了许多
最难忘的回忆
或许此后时隔多年
也依然会记得那份特别的味道
共青团中央
□特约通讯员 唐兆权
5月4日,威远县镇西镇黄石村8组地边,十几名村民正在将自己刚收挖的葱种过秤装车。村民组长钟顺明告诉笔者,最后结算,每户村民进账1万到几万元。
价钱高葱农笑
威远县香葱种植已有20多年历程,每年种植面积几千超万亩。进入4月中旬,镇西、严陵、新店等镇到处都是收挖、装运和晾晒葱种的忙碌景象,黄红色的葱头,鼓鼓胖胖。黄石村的李强挖得一窝葱种重达1.7斤,十分喜人。各地的香葱种植老板更是开着车到村里等着买葱种。镇西镇黄石村8组44户村民,户户都种有葱种,每户种植面积在一到十几亩,全组仅一季葱种收入就达100多万元。钟顺明今年种了6亩葱种,平均亩产2500多斤,从地里挖起来就卖,每斤3元,比去年高1.2元到1.5元。
威远县黄红头笔杆香葱种植农民专业合作社的李华真种了170多亩,平均亩产3500斤,每斤3元到3.5元,比外地同季节的葱种高出1到2元,一亩葱种收入就有1万多元,这一季葱种收入近200万元。
该合作社的理事(社)长李洪介绍,各镇和各种植合作社统计的数据显示,全县今年种植面积约11000亩,比去年约增加3000亩,按照*产量每亩2500斤、每斤卖3元计算,全县仅这季葱种就能收入8000多万元。当地农民着实发了笔葱财。
品种好抗风浪
威远县农业农村局*农艺师倪银柱总结分析,今年威远的葱种面积增加,价钱增长,主要是品种好。现在威远种的香葱品种叫“黄红头笔杆香葱”,是李洪通过十几年功夫选育出来的。这个品种不仅品质好,比其他香葱更香,而且产量高,风调雨顺年景,加上农民采用适当补充微量元素、钾肥等科学技术施肥,亩产能达4000到5000斤。
李洪介绍,这个品种适应性也强,在-15℃到45℃的气温都能存活和生长;生长周期短,50到60天就可收葱,比其他(外省)的葱种生长期短50%左右;还特别抗病,用农药极少。去年冬季气温低,今年开春又遇干旱,所以一些适应能力差的品种大量减产。特别是一些品种抗病差,导致大量使用农药,农药残留超标,严重受到市场限制,不仅葱苗不好卖,葱种也一样没了销路。而威远的葱种赢得了市场,从外县卖到了云南、贵州、广西等外省,今年还有甘肃的老板来威远采购葱种。
据了解,没有这个红黄头笔杆香葱的年份,威远的香葱、葱种曾经几角钱一斤都不好卖,现在刚出土的葱种每斤已涨到了3.5元。
李洪很有把握地说,到了下半年播种的时候,葱种价格可能还要涨,因为现在买葱种都是用来种葱苗的,购买者只限于一些大户,不普遍,下半年9、10月既有老板种葱苗,更是葱农大量种植葱种的时节,需量普遍增大。
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