地址:复兴路299号(工商银行) 交通: 乘坐4路、19路到【人民路口】站下车,步行大约204米即可到达; 乘坐8路到【复兴路口】站下车,步行大约348米即可到达。 黄焖鸡 黄焖鸡,以大理永平县的最出名,也号称“滇西一只鸡”、“滇西名菜头牌”,它的起源可谓历史悠久,可以追溯到一千多年以前。
它是:中国建设银行弥渡县支行,成立于1998-05-25,注册资本为24万,法定代表人为杨福亮,经营状态为注销,工商注册号为5329251000026,注册地址为弥渡县弥城镇文笔路,经营范围包括金融业务兼营范围:(经营范围中涉及专项审批的按许可证经营*)。
大理砂锅鱼。大理砂锅鱼是大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上,以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。大理生皮。大理生皮是云南白民族的一道传统菜肴。
永平黄焖鸡 这是一道来自云南省永平县的特色菜肴,采用当地优质的鸡和独特的调味料烹制而成。成菜色泽金黄,鸡肉酥软嫩滑,味道浓郁,十分下饭。大理酸辣鱼 大理酸辣鱼是云南大理特色美食之一,以洱海出产的鲤鱼为主料,配以当地特有的酸木瓜、豆腐、葱姜蒜等调料煮制而成。
砂锅鱼是在大理相当有名,相传以前大理城有一位穷人,有一次把一大桌剩菜装进砂锅带回家,他的家人正巧从洱海捕回一条鱼,于是将剩菜和鱼一同烹煮,意外地发现味道鲜美,后来开了专卖砂锅鱼的饭店,从此砂锅鱼成为当地*菜肴。趁热享用,鱼味鲜美,香气扑鼻,回味无穷啊。
鸡豆凉粉 - 这是大理的传统小吃,主要由绿豆粉制成,搭配酸菜、黄瓜丝、烤豆漏并腐等配料,再淋上特制的辣椒油和花生碎,口感爽滑扒核开胃。 洱海鱼 - 洱海是大理的母亲湖,湖中的鱼类因水质清澈而肉质鲜美。当地人喜欢用洱海鱼做成各种菜肴,如酸菜鱼、砂锅鱼等,鱼肉鲜嫩,味道醇厚。
炸酥肉是大理的传统小吃,选用上等猪肉,经过腌制和面糊裹制后,炸至外酥里嫩,金黄香脆。它可以作为下酒菜,也可以作为零食,是大理人聚会时不可或缺的小吃。 豆腐脑 豆腐脑是大理常见的早餐食品,质地细腻,口感滑嫩。
过桥米线:过桥米线是云南的特色美食之一,也是大理古城的代表性美食。它由鲜嫩的鸡肉、鱼片、蔬菜和米线组成,配以鲜美的高汤,味道鲜美,香气扑鼻。 烤乳扇:烤乳扇是大理古城的传统小吃,由牛奶制成的薄片状食物,经过烤制后变得香脆可口。它是大理古城的特色美食之一,吸引了许多游客前来品尝。