千禾酱油怎么样(商赢金服)四川千禾酱油怎么样
千禾酱油怎么样(商赢金服)四川千禾酱油怎么样
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今年2月份，千禾味业发布了募资公告，募资的原因之一就是扩建料酒产能，找到新的利润增长点。那么，我们该如何看待千禾味业扩大料酒产能这件事？料酒行业当前的状况是怎样的？这些问题公司公告里都能找到答案。
一、千禾味业要扩大产能的料酒行业，到底怎么样？
从恒顺醋业的公司公告中，我们能得知料酒行业的情况。
⒈恒顺醋业：料酒收入占比逐年提升
料酒已经成为恒顺醋业重要的收入增长点，料酒收入占比已从2017年的12.87%提高至2021年的16.94%；不过公司料酒业务的毛利率在下滑，由2017年的39.50%下滑至2021年的32.82%。
此外，恒顺醋业正在募资用于10万吨黄酒、料酒建设项目（扩建），公司公告里提到：
行业长期集中度较低、龙头企业优势不明显，发展呈现地域性的特点，行业竞争高度分散。行业内主要企业包括老恒和、恒顺醋业、海天味业和王致和等。
⒉恒顺醋业对料酒行业的详细
去年11月份的恒顺醋业非公开发行A股股票预案里提到了料酒行业的两个特点：
一是行业规模较大，增速较快。
目前我国料酒市场处于快速发展阶段，产销量增长较快。
2010年以来我国料酒产量呈不断增长趋势，2018年中国料酒产量299万吨，较上年增长17万吨，同比增长6.03%；2019年中国料酒产量315万吨，较上年增长16万吨，同比增长5.35%，随着消费者消费习惯的进一步培养，未来料酒行业的产业规模将得到更大的提升。
二是行业品牌众多，竞争激烈。
我国约有1,000多家料酒生产企业，以中小型企业为主，区域性企业众多，由于各地饮食文化不同导致出现全国性龙头企业的几率下降。
当前市场中规模比较大的料酒生产企业主要包括老恒和、王致和、老才臣等传统料酒生产企业，与海天味业、恒顺醋业、中炬高新、千禾味业等调味品企业，以及部分地区性企业，如安徽海神和上海宝鼎等。
这让我想起了海天味业在今年的投资者关系活动中说到的一段话，那就是“格局未定”。“醋、料酒、复合调味料等都是有较大容量空间的品类，目前竞争格局尚未定格，公司也将在产品体系、生产布局、架构改革、人才机制等方面做足文章，助推这些新品类加快发展，构建新的增长点。”
二、分析千禾味业做料酒，我们要看哪些方面？
原来逛超市的时候发现了一个现象——卖料酒的品牌，不如卖酱油的品牌多，所以当时我在想料酒生产是不是有很大的进入壁垒。这个问题目前小北还没有确切的答案，不过从恒顺醋业的描述中，大致得出下面一个判断：
低端料酒进入门槛低；但是高质量的料酒进入门槛高。
公司提到的说法是：
①行业发展前期，配制劣质料酒充斥市场
我国料酒产业发展前期，料酒生产要求和制作成本都不高，也无正规生产标准，厂商偏向小作坊，配制劣质料酒充斥市场。
而真正优质的料酒是成本较高的黄酒为主体的酿造料酒，成本差异也导致了原本生产优质酿造料酒的企业为追逐利润转而生产配制或半配制料酒。
②料酒生产有一定的技术壁垒
恒顺料酒产品最为核心的技术为采取新姜鲜葱为原料，通过先进淬取设备获得原汁原味的复合型调味液，祛腥效果较好，有利于切入餐饮市场，形成产品放量，打造恒顺“大单品”。
如上图所示，料酒生产可能存在5种壁垒，即技术壁垒、资金壁垒、品牌壁垒、渠道壁垒以及竞争对手的反击。
第一，关于技术壁垒。
千禾味业的说法是“公司料酒去腥提鲜效果好，深受广大消费者青睐，产品增速明显。”对此，我们是否可以认为千禾味业有技术来保障它的产品品质？
第二，关于资金壁垒。
个人觉得资金壁垒不足以构成企业进入壁垒，中炬高新、千禾味业、恒顺醋业都在募资扩建料酒产能。既然大家都能募资，那么资金就不是千禾味业独有的优势。
第三，品牌壁垒和渠道壁垒。
在选择料酒的时候，我们通常是因为信任企业的品牌才会去买料酒。比如说，我们觉得千禾味业的酱油不错，因此爱屋及乌，它推出的料酒或许我们可以试一下。
下图是从“同花顺iFinD”中提取的千禾味业酱油销量的数据。
从中可以看出千禾味业的酱油销量一直保持着较高的增速，即便是在2021年，公司酱油销量增速也达到了30.18%。不过2021年公司酱油收入增速只有12.15%，大大低于销量增速，这可能是公司以价换量的结果。
不过从销量增速中可以看出，千禾味业销售渠道的建设是有所成就的，那么，这些渠道是否有助于料酒的销量增长？
三、关于竞争对手对千禾味业料酒的“反击”
不得不说，海天味业是千禾味业在料酒领域强劲的竞争对手。
海天味业已经说过料酒市场竞争格局未定，而且2021年年报中多次提到料酒业务。比如公司在年报第11页提到：
料酒目前经过几年的发展，初步形成优势，规模处于行业领先地位。
料酒的稳健快速发展，使其快速成长为公司的高潜品类。
报告期内其他品类实现营收22.11亿，同比增长13.37%，其中醋、料酒等产品已初具规模，新品类的提速发展。
千禾味业想通过料酒生产培养新的利润增长点，海天味业也是这样想的，并且海天味业的料酒规模已经处于行业领先地位。
革命尚未成功，同志仍需努力！
证券代码：600146 证券简称：商赢环球 公告编号：临-2018-124
商赢环球股份有限公司关于公司控股孙公司商赢智能健身(上海)有限公司
与关联方共同投资设立技术服务公司暨关联交易的公告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
重要内容提示：
商赢环球股份有限公司（以下简称“商赢环球”或“公司”）控股孙公司商赢智能健身（上海）有限公司（以下简称“商赢健身”）与公司控股股东控制企业商赢电子商务有限公司（以下简称“商赢电商”）和上海商赢乐点互联网金融信息服务有限公司（以下简称“商赢金服”）共同出资设立商赢小不点技术服务有限公司（以工商登记机关最终核准为准，以下简称“商赢小不点”）。商赢小不点注册资金人民币1,000万元，商赢健身拟以货币出资人民币490万元，占注册资本总额的49%；商赢电商拟以货币出资人民币255万元，占注册资本总额的25.5%；商赢金服拟以货币出资人民币255万元，占注册资本总额的25.5%。
本次关联交易未导致公司主营业务、资产、收入发生重大变化，不构成《上市公司重大资产重组办法》中规定的重大资产重组。
本次关联交易已经公司第七届董事会第25次临时会议和第七届监事会第18次临时会议审议通过，本次关联交易金额在公司董事会的审批范围之内，无需提交公司股东大会审议批准，公司董事会授权管理层办理新设公司的相关事宜及签署相关文件。
过去12个月，公司与同一关联人或与不同关联人之间交易类别相关的关联交易累计发生关联交易4次，累计发生额为人民币4,463.54万元。
一、关联交易概述
为更好地服务商赢健身，为商赢健身配套智能健身设备及后续维护保养提供技术服务支撑，商赢健身与商赢电商、商赢金服拟以货币方式共同出资人民币1,000万元设立商赢小不点。
因商赢健身为公司控股孙公司，商赢金服和商赢电商均为商赢环球控股股东商赢控股集团有限公司（以下简称“商赢控股”）控制企业，根据《上海证券交易所股票上市规则》的规定，本次交易属于关联交易，但不构成《上市公司重大资产重组管理办法》规定的重大资产重组。本次交易已经公司第七届董事会第25次临时会议和第七届监事会第18次临时会议审议通过，本事项无需提交公司股东大会审议批准。公司董事会授权管理层办理新公司设立的相关事宜及签署相关文件。
二、关联方介绍
（一）商赢电子商务有限公司
1、基本情况：
企业名称：商赢电子商务有限公司
注册地址：上海市奉贤区南桥环城西路3333号2幢2层201室
注册资本：人民币12,500万元
法定代表人：褚玉龙
成立日期：2014年10月29日
企业类型：其他有限责任公司
统一社会信用代码：913101203207616505
经营范围：电子商务（不得从事金融业务），商务信息咨询，计算机信息系统集成，计算机软件开发，图文设计、制作，设计、制作、代理、发布各类广告，企业管理咨询，系统内职（员）工培训，文化艺术交流策划，展览展示服务，会务服务，摄影服务，仓储服务（除危险化学品），货物运输代理，从事货物进出口及技术进出口业务，从事网络科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让，计算机、软件及辅助设备、日用百货、针纺织品、鞋帽、服装服饰、装饰品、工艺礼品、玩具、车床、文具用品、办公用品、体育用品、包装材料、纸制品、化妆品、卫生洁具、陶瓷制品、皮革制品、电子产品的批发、零售，人工装卸服务，食品流通。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
股东结构：上海商赢资产管理有限公司持有商赢电商80%股权，商赢金控控股有限公司（以下简称“商赢金控”）持有上海商赢资产管理有限公司***股权，商赢控股持有商赢金控80%股权，公司实际控制人杨军先生持有商赢金控20%股权。
2、主要业务最近三年发展情况
商赢电商从事电子商务、商务咨询、计算机信息集成等服务。
3、本公司与商赢电商在产权、业务、资产、财务、人员等方面保持独立。
4、最近一年主要财务指标：截至2017年12月31日，商赢电商总资产为137,128,582.26元、净资产为136,900,632.97元，营业收入为5,327.67元，净利润为-8,200,511.15元。
（二）上海商赢乐点互联网金融信息服务有限公司
1、基本情况：
企业名称：上海商赢乐点互联网金融信息服务有限公司
注册地址：上海市奉贤区望园路2165弄18号109室
注册资本：人民币15,000万元
法定代表人：罗俊
成立日期：2015年05月04日
企业类型：其他有限责任公司
统一社会信用代码：9131000033266556XY
经营范围：金融信息服务（除金融业务），接受金融机构委托从事金融信息技术外包、金融业务流程外包、金融知识流程外包，计算机数据处理，投资管理，商务信息咨询。 【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
股东结构：上海商赢资产管理有限公司持有商赢金服33%股权，商赢金控控股有限公司持有商赢金服25.9%股权，商赢环球持有商赢金服20%股权，商赢控股持有10%股权，罗俊先生持有商赢金服5.55%股权，范瑶瑶女士持有商赢金服5.55%股权。
2、主要业务最近三年发展情况
商赢金服从事股权投资管理，资产管理，投资管理等服务。
3、本公司与商赢金服在产权、业务、资产、财务、人员等方面保持独立。
4、最近一年主要财务指标：截至2017年12月31日，商赢金服总资产为3,312,868.77元、净资产为-3,636,832.56元，营业收入为104,150.94元，净利润为-25,734,651.61元。
三、关联交易标的基本情况
（一）交易标的
商赢健身拟与商赢电商、商赢金服共同出资成立商赢小不点。商赢健身拟以货币方式出资人民币490万元整，占商赢小不点注册资本总额的49%；商赢电商拟以货币方式出资人民币255万元整，占商赢小不点注册资本总额的25.5%；商赢金服拟以货币方式出资人民币255万元整，占商赢小不点注册资本总额的25.5%。
（二）交易主要内容
商赢健身与商赢电商、商赢金服共同作为商赢小不点的发起人并承担相应的权利义务，各发起人以其出资额为限对商赢小不点承担责任。
商赢小不点的注册资本为人民币1,000万元整。
商赢小不点的经营范围：从事计算机信息科技、计算机网络科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让，计算机数据处理服务，大数据服务，计算机软件研发、销售，自有设备租赁，计算机系统集成，网页设计，企业管理咨询（法律、行政法规或者国务院决定禁止和规定在登记前须经批准的项目除外）。上述经营范围以公司登记机关最终核准的经营范围为准。
商赢小不点的法定代表人朱方明，总经理丁晓宇、监事周瑜、财务范嵘（以公司登记机关最终核准为准）。注册地为上海市徐汇区。
各发起人同意，根据法律法规及行政规章制度的要求将各自认缴的出资全额汇入指定的验资账户。商赢小不点取得营业执照之日即为商赢小不点成立日。
四、关联方履约能力分析
目前，上述公司经营和财务状况正常，具备履约能力。
五、关联交易目的和对上市公司的影响
本次共同对外投资暨关联交易能更好地服务商赢健身，为商赢健身配套智能健身设备及后续维护保养提供技术服务支撑。本次关联交易条件及定价公允，符合交易公平原则，并按照相关规定履行批准程序。商赢体育与商赢金服、商赢电商之间的出资遵守了自愿平等、诚实可信的市场原则，本次关联交易没有损害公司利益和中小股东的利益，不会对公司未来的财务状况和经营成果产生不利影响，公司主要业务不会因此类关联交易而对控股股东下属企业形成重大依赖。
六、关联交易履行的审批程序
2018年10月17日，公司第七届董事会第25次临时会议以4票同意，0票反对，0票弃权审议通过了《关于公司控股孙公司商赢智能健身(上海)有限公司与关联方共同投资设立技术服务公司暨关联交易的议案》，关联董事罗俊先生、朱玉明先生、林哲明先生、林志彬先生回避表决。
七、独立董事意见
根据中国证监会《关于上市公司建立独立董事制度的指导意见》、《上海证券交易所上市规则（2018年修订）》和《公司章程》的有关规定，公司独立董事对公司第七届董事会第25次临时会议审议的《关于公司控股孙公司商赢智能健身(上海)有限公司与关联方共同投资设立技术服务公司暨关联交易的议案》，在经过充分沟通、认真调查后，本着勤勉尽责的原则，对此议案发表如下独立意见：
1、本次提交公司董事会审议的《关于公司控股孙公司商赢智能健身(上海)有限公司与关联方共同投资设立技术服务公司暨关联交易的议案》在提交董事会审议前已经过我们独立董事的事前认可，我们同意将该议案提交董事会审议。
2、公司第七届董事会第25次临时会议在对《关于公司控股孙公司商赢智能健身(上海)有限公司与关联方共同投资设立技术服务公司暨关联交易的议案》进行表决时，公司关联董事予以回避，董事会的表决程序符合《公司法》、《上海证券交易所股票上市规则》及《公司章程》有关规定的要求。
3、本次关联交易遵循了客观、公正、合理的原则，符合《公司法》、《证券法》等有关法律、法规及《公司章程》的有关规定，符合上市公司的利益，没有损害非关联股东的利益。
八、监事会意见
2018年10月17日，公司第七届监事会第18次临时会议以3票同意，0票反对，0票弃权审议通过了《关于公司控股孙公司商赢智能健身(上海)有限公司与关联方共同投资设立技术服务公司暨关联交易的议案》。
关于公司董事会于2018年10月17日审议通过的《关于公司控股孙公司商赢智能健身(上海)有限公司与关联方共同投资设立技术服务公司暨关联交易的议案》，公司监事在审阅相关材料，了解相关情况后，发表如下意见：
1、本次关联交易遵循了客观、公正、合理的原则，符合《公司法》、《证券法》等有关法律、法规及《公司章程》的有关规定，符合上市公司的利益，没有损害非关联股东的利益。
2、在提交董事会审议前，已取得独立董事的事前认可并经公司第七届董事会审计委员会审议通过本次关联交易议案。审议议案时，关联董事罗俊先生、朱玉明先生、林哲明先生和林志彬先生回避表决。本次关联交易的决策程序符合《公司法》、《证券法》、《上海证券交易所股票上市规则（2018年修订）》、《公司章程》的规定。
按照《公司章程》等规定，本次关联交易金额在公司董事会的审批范围之内，无需提交公司股东大会审议。
九、上网公告附件
1、独立董事事前认可意见；
2、独立董事独立意见。
十、备查文件
1、《公司第七届董事会第25次临时会议决议》；
2、《公司第七届监事会第18次临时会议决议》。
特此公告。
商赢环球股份有限公司
2018年10月18日
千禾酱油好还是海天酱油好？生抽，是将头抽油、二抽油、三抽油按照比例混合之后的酱油。相对而言，头抽酱油中含有的鲜味儿物质最多，所以一般来说头抽油比例更高的生抽酱油，其品质也就会更优质。
千禾酱油好还是海天酱油好？对于生抽酱油来说，颜色较浅且味道鲜美，有一股浓郁的豉香味道。所以生抽酱油一般多用于凉拌菜或者炒菜时提个鲜。
千禾酱油好还是海天酱油好？「味极鲜」也是酱油中的一种，归属于生抽酱油。只是它在制作的过程中加入了一些呈鲜呈味的添加剂，从而鲜味儿会更加突出，口感也会更加醇厚。做菜时可以用「味极鲜」代替味精或者鸡精，提升菜品的风味和质感。
千禾酱油好还是海天酱油好？2007年，千禾味业定位高端市场，在酱油行业内提出“零添加”概念，即千禾味业主打的“零添加”酱油，只有水、非转基因大豆、小麦、食用盐（不加碘）。而一般来说，酱油的添加物含有：防腐剂（苯甲酸钠、山梨醋钾）、香精（呈味核苷酸二钠、肌苷酸二钠、鸟苷酸二钠）、色素（焦糖色）、甜味剂（三氯蔗糖、安赛蜜）、味精（谷氨酸钠）。2008年，千禾味业推出头道原香系列。这也让千禾味业找到了立足点。
千禾酱油好还是海天酱油好？爱，需要保鲜；吃，需要高鲜。鲜上加鲜，就是海天高鲜味极鲜酱油。给家人的选择，就是要挑剔，鲜味和健康，两样都要！海天味极鲜氨基酸态氮含量≥1.3g/100ml，0%添加防腐剂、0%添加脱脂大豆，海天味极鲜每一口点蘸的鲜香，都是爱的味道。（氨基酸态氮含量，即以氨基酸形态存在的氮元素的含量，是判定发酵产品发酵程度的特性指标，含量越高，鲜味越好，品质越高。）
千禾酱油好还是海天酱油好？千禾味极鲜，氨基酸态氮>l.2g / 100mL，优于国家特级酱油标准(0.8g / l00mL)。
今年2月份，千禾味业发布了募资公告，募资的原因之一就是扩建料酒产能，找到新的利润增长点。那么，我们该如何看待千禾味业扩大料酒产能这件事？料酒行业当前的状况是怎样的？这些问题公司公告里都能找到答案。
一、千禾味业要扩大产能的料酒行业，到底怎么样？
从恒顺醋业的公司公告中，我们能得知料酒行业的情况。
⒈恒顺醋业：料酒收入占比逐年提升
料酒已经成为恒顺醋业重要的收入增长点，料酒收入占比已从2017年的12.87%提高至2021年的16.94%；不过公司料酒业务的毛利率在下滑，由2017年的39.50%下滑至2021年的32.82%。
此外，恒顺醋业正在募资用于10万吨黄酒、料酒建设项目（扩建），公司公告里提到：
行业长期集中度较低、龙头企业优势不明显，发展呈现地域性的特点，行业竞争高度分散。行业内主要企业包括老恒和、恒顺醋业、海天味业和王致和等。
⒉恒顺醋业对料酒行业的详细
去年11月份的恒顺醋业非公开发行A股股票预案里提到了料酒行业的两个特点：
一是行业规模较大，增速较快。
目前我国料酒市场处于快速发展阶段，产销量增长较快。
2010年以来我国料酒产量呈不断增长趋势，2018年中国料酒产量299万吨，较上年增长17万吨，同比增长6.03%；2019年中国料酒产量315万吨，较上年增长16万吨，同比增长5.35%，随着消费者消费习惯的进一步培养，未来料酒行业的产业规模将得到更大的提升。
二是行业品牌众多，竞争激烈。
我国约有1,000多家料酒生产企业，以中小型企业为主，区域性企业众多，由于各地饮食文化不同导致出现全国性龙头企业的几率下降。
当前市场中规模比较大的料酒生产企业主要包括老恒和、王致和、老才臣等传统料酒生产企业，与海天味业、恒顺醋业、中炬高新、千禾味业等调味品企业，以及部分地区性企业，如安徽海神和上海宝鼎等。
这让我想起了海天味业在今年的投资者关系活动中说到的一段话，那就是“格局未定”。“醋、料酒、复合调味料等都是有较大容量空间的品类，目前竞争格局尚未定格，公司也将在产品体系、生产布局、架构改革、人才机制等方面做足文章，助推这些新品类加快发展，构建新的增长点。”
二、分析千禾味业做料酒，我们要看哪些方面？
原来逛超市的时候发现了一个现象——卖料酒的品牌，不如卖酱油的品牌多，所以当时我在想料酒生产是不是有很大的进入壁垒。这个问题目前小北还没有确切的答案，不过从恒顺醋业的描述中，大致得出下面一个判断：
低端料酒进入门槛低；但是高质量的料酒进入门槛高。
公司提到的说法是：
①行业发展前期，配制劣质料酒充斥市场
我国料酒产业发展前期，料酒生产要求和制作成本都不高，也无正规生产标准，厂商偏向小作坊，配制劣质料酒充斥市场。
而真正优质的料酒是成本较高的黄酒为主体的酿造料酒，成本差异也导致了原本生产优质酿造料酒的企业为追逐利润转而生产配制或半配制料酒。
②料酒生产有一定的技术壁垒
恒顺料酒产品最为核心的技术为采取新姜鲜葱为原料，通过先进淬取设备获得原汁原味的复合型调味液，祛腥效果较好，有利于切入餐饮市场，形成产品放量，打造恒顺“大单品”。
如上图所示，料酒生产可能存在5种壁垒，即技术壁垒、资金壁垒、品牌壁垒、渠道壁垒以及竞争对手的反击。
第一，关于技术壁垒。
千禾味业的说法是“公司料酒去腥提鲜效果好，深受广大消费者青睐，产品增速明显。”对此，我们是否可以认为千禾味业有技术来保障它的产品品质？
第二，关于资金壁垒。
个人觉得资金壁垒不足以构成企业进入壁垒，中炬高新、千禾味业、恒顺醋业都在募资扩建料酒产能。既然大家都能募资，那么资金就不是千禾味业独有的优势。
第三，品牌壁垒和渠道壁垒。
在选择料酒的时候，我们通常是因为信任企业的品牌才会去买料酒。比如说，我们觉得千禾味业的酱油不错，因此爱屋及乌，它推出的料酒或许我们可以试一下。
下图是从“同花顺iFinD”中提取的千禾味业酱油销量的数据。
从中可以看出千禾味业的酱油销量一直保持着较高的增速，即便是在2021年，公司酱油销量增速也达到了30.18%。不过2021年公司酱油收入增速只有12.15%，大大低于销量增速，这可能是公司以价换量的结果。
不过从销量增速中可以看出，千禾味业销售渠道的建设是有所成就的，那么，这些渠道是否有助于料酒的销量增长？
三、关于竞争对手对千禾味业料酒的“反击”
不得不说，海天味业是千禾味业在料酒领域强劲的竞争对手。
海天味业已经说过料酒市场竞争格局未定，而且2021年年报中多次提到料酒业务。比如公司在年报第11页提到：
料酒目前经过几年的发展，初步形成优势，规模处于行业领先地位。
料酒的稳健快速发展，使其快速成长为公司的高潜品类。
报告期内其他品类实现营收22.11亿，同比增长13.37%，其中醋、料酒等产品已初具规模，新品类的提速发展。
千禾味业想通过料酒生产培养新的利润增长点，海天味业也是这样想的，并且海天味业的料酒规模已经处于行业领先地位。
革命尚未成功，同志仍需努力！
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