猪肉价格上涨1013（猪肉价格上涨的原因及对策）
猪肉价格上涨1013（猪肉价格上涨的原因及对策）
今年猪肉价格走势整体呈现先跌后涨的U型走势。年初，猪肉价格逐渐下降，4月份以来，猪肉价格触底反弹，尤其是9月份，价格一路上涨。据农业农村部监测，截至10月13日14时，全国农产品批发市场称均价33.8元一公斤，创2021年5月以来新高，较今年3月*点12.5元一公斤上涨近3倍。
（一）最近猪肉价格为什么暴涨？
第一个原因和供给有关。去年6月至今年4月，受供给过剩、饲料上涨等因素影响，我国生猪市场处于亏损状态，部分养殖户选择退出养殖市场或选择缩减养殖规模，导致生猪存栏量大幅减少。数据显示，从去年6月到今年4月，我国能繁母猪存栏量减少了15%左右，而猪的育肥期是6个月，所以猪肉的上涨与供不应求有关。
第二个原因与市场预期有关。随着第4季度的到来，往年的国庆、元旦、春节都将进入猪肉需求旺季，而猪市越好，养殖户越想压下栏不卖，等着继续育肥卖更多的钱，导致出栏生猪数量减少，猪肉价格上涨。为了稳定猪肉价格，9月份国家4次投放储备猪肉约20万吨，为历史*。
（二）为什么国家这么重视猪肉价格的稳定？
主要是猪肉关系到民生。2021年，猪肉约占中国肉类产量的60%。此外，猪肉在衡量通胀的指标CPI中约占2.5%。如果猪肉大幅上涨，不仅会直接影响人民生活，还会带动其他替代食品的价格上涨。
（三）这一轮猪肉要涨到何时呢？
官方认为，后期生猪价格不具备持续大幅上涨的基础。因为猪的育肥周期是6个月，接下来的元旦和春节是传统猪肉的需求旺季，对应的是今年6、7月份新出生猪的出栏量。数据显示，今年6月和7月，全国规模猪场新生仔猪数分别增长8.1%和7.5%。这意味着猪圈的供应是有保障的，所以猪肉不具备持续上涨和价格高的条件。
自去年以来，中美两国的货币政策出现了背离。美国连续加息抗通胀，中国降息提振经济。如果猪肉价格上涨过快，必将加快通货膨胀的上行速度。因此，自9月份以来，国家多次努力稳定猪肉价格。
（四）猪肉价格涨了，中国会出现大通胀吗？
近日，国家统计局公布9月份CPI通胀指数，由8月份的2.5%回升至2.8%，主要受猪肉价格影响。通胀可能会慢慢上升，但不会出现大的通胀。
一方面，中国的CPI由8大类组成。如果出现大的通货膨胀，消费品价格一般会上涨，但现在美元、欧元等世界主要货币都在加息，大众商品价格不会继续上涨。对中国来说，输入性通胀压力将会减轻。
另一方面，近期公布的9月份工业生产者价格指数(PPI)同比上涨0.9%，涨幅继续回落，创一年来新低，也有利于缓解通胀压力。
因此，目前保持猪肉价格稳定，中国的通胀水平是可以控制的。
“为什么今年猪肉价格涨了这么多”1。长时间涨价会增加养猪成本。例如，国际上使用玉米提炼酒精作为生物燃料，因此玉米价格上涨。2。爆发猪瘟，如蓝耳病。3。去年很多养殖户养猪不赚钱，赔钱，打击了他们养猪的积极性。“为什么猪肉价格在上涨？》1。业内人士认为，近期猪肉价格上涨主要有两个原因。首先，由于此前山东、河南、安徽等地发生猪瘟疫情，部分地区受到其他猪病的影响，全国生猪资源紧缺。2。据统计，去年四季度，河北、山东、河南、江苏、浙江、安徽、四川、重庆、湖南九大主产区生猪存栏总量除河北、重庆略有上升外，其余六大主产区均有不同程度的下降。11月1日生猪总存栏量。7.9亿头，比去年同期减少2.1%。与上海相邻的江苏、浙江、安徽三省分别下降11.6%、1.9%和6.7%，导致生猪存栏量明显减少。3。这波猪肉价格是价格传导的结果。由于前期食品价格上涨，饲料价格上涨，而猪肉是最终商品，初级产品价格上涨的传导有所延迟，所以5月份价格上涨。“为什么现在猪肉价格飞涨”猪肉涨价的主要原因是市场上猪肉供大于求，造成供需矛盾。那么猪肉市场供应量太少的原因是农村养猪户养猪数量减少了。市场上的生猪数量也是由农村地区的生猪数量决定的。今年农村生猪存栏主要有两个原因。第一个原因是今年的猪遭遇了前所未有的非洲猪瘟疫情，导致大量的猪在短时间内消失的无影无踪。这就导致农村的猪大量减少，不接了。差距很大；第二个原因是，2016年以来，农村养猪户被不合理非法禁止养猪，导致养猪户资格丧失，继续养猪，养猪规模减少。养殖数量的减少和大量生猪的产能，导致如今市场上的生猪数量大幅下降。因此，市场上的生猪数量正在减少。市场生猪的减少将推动猪肉供应继续减少。当猪肉供给小于市场需求时，就会出现供需失衡，供需矛盾。如果供大于求，猪肉价格还会继续上涨。让我告诉你为什么猪肉价格上涨了。破15元/斤绝非危言耸听。很多人说了很多，比如饲料涨价，养猪不赚钱，通货膨胀等等。那只是表面原因。其实最深层的原因是现在猪生病了。自去年以来，四川省以外的许多猪患了蓝耳病。同样从去年开始，很多猪无缘无故发烧。这病治不好，就别吃药了。关键是这种病不会通过空气传播，最初怀疑是饲料中的一种元素。我们周围的猪都死了。那些商家根本养不到猪。其余的猪都是100斤以下的小猪。死猪在哪里？死猪被一些不法商贩带到市场；小猪是买的，猪肉需要商家带，比如火腿肠。制造商正在囤积。现在大家都知道猪肉要涨了，该发财了。所以每次听到国家说猪肉会不会涨，都觉得好笑。以市场供求为基础。猪没那么坏吧？对于一些吃猪肉的人来说，我们身边的一些人吃了猪肉后脸都肿了。我们县治不好。所以建议尽量少吃猪肉。但是恶性循环又开始了。人不吃猪，其他肉好像都涨了。*不涨的是我们的钱包！通胀是罪魁祸首。为什么猪肉价格涨了这么多？告诉你猪肉涨价的原因。破15元/斤绝非危言耸听。很多人说了很多，比如饲料涨价，养猪不赚钱，通货膨胀等等。那只是表面原因。其实最深层的原因是现在猪生病了。自去年以来，四川省以外的许多猪患了蓝耳病。也是从去年开始，很多猪无缘无故发烧。这病治不好，就别吃药了。关键是这种病不会通过空气传播，最初怀疑是饲料中的一种元素。我们周围的猪都死了。那些商家根本养不到猪。其余的猪都是100斤以下的小猪。死猪在哪里？死猪被一些不法商贩带到市场；小猪是买的，猪肉需要商家带，比如火腿肠。制造商正在囤积。现在大家都知道猪肉要涨了，该发财了。所以每次听到国家说猪肉会不会涨，都觉得好笑。以市场供求为基础。猪没那么坏吧？对于一些吃猪肉的人来说，我们身边的一些人吃了猪肉后脸都肿了。我们县治不好。所以建议尽量少吃猪肉。但是恶性循环又开始了。人不吃猪，其他肉好像都涨了。*不涨的是我们的钱包！通胀是罪魁祸首。猪肉价格还是靠养猪户！中国是一个农业大国。但是现在很多年轻人都在外地工作，家里都是老人。越来越少的农民养猪。俗话说，越少越贵！养猪的人少了，猪的销量会高一些，猪肉也会跟着涨。！因为今年各地都有大量猪得了蓝耳病！猪很紧张，所以价格大涨！猪很少，因为国家有点通货膨胀。
猪肉价格上涨这个问题好像已经持续了很久了，有人不禁发问猪瘟到底还有完没完，其实不然，这次的猪肉价格上涨和猪瘟的关系真的没有那么大了，而是由于猪饲料玉米等价格的上涨，加上猪肉行业的巨头对市场的垄断，才构成了今天的局面。
猪肉价格居高不下早已不再是什么热门话题了，就像大家所说的那样，猪肉价格的上涨往往不是猪肉市场甚至整个经济市场的问题了，而是民生的大问题。中国人多数是要靠猪肉来完成蛋白质的摄取的，但是猪肉价格的大幅度上涨让很多人不得不放弃了它而是转向了鸡肉和鸭肉。对于之前给出的“猪瘟”这个答案，大家已经没有任何感觉了，冥冥之中就是吃不起猪肉了，也就无所谓了，因为我们知道猪肉上涨的真正原因不是我们所能控制的。
一、猪饲料价格上涨，养猪成本提高
原材料价格上涨导致由此生产的产品价格上涨确实是件无可厚非的事情，听上去好像也挺能背住猪肉价格居高不下的大锅。但是，实时上真的是这样吗？答案是肯定的，结合与往年的大数据对比，猪的主要饲料和原料玉米等的价格确实是有所上调的，使得农户们养猪的成本要比过去大一些，所以为了能够维持收支平衡，猪肉的价格上涨一部分也是在情理之中。但是单纯凭借这一点是不足以让猪肉价格如此疯涨的。
二、猪肉界的商业巨头对猪肉的垄断
其实猪肉价格上涨最重要的原因还是某些商业巨头的暗箱操作，也许真的是由于养猪成本的大幅度提高，导致农户散养的猪数量严重下滑，而大规模养猪的商业巨头们却占据了更大份额的猪肉市场，并有逐渐垄断猪肉市场的趋势。这才是继猪瘟以后，猪肉价格还一直居高不下的主要原因。因为垄断了市场就相当于垄断了这个行业，那样所能收获的利润可就不会再受其他竞争对手的限制了。同时，出于对肉类食品公司股份的考虑，让猪肉价格高一些，再高一些，则可以让他们拥有更多的股份并享受这份股份所带来的巨大利益。
猪肉的摄取对中国人民而言本来是件很普通的事情，却被这么多不普通的幕后原因阻拦了对猪肉自由的向往。希望国家能够早日出台某些商业政策，让这些“垄断”行业能够在一定程度上造福于人民，而不是一味的为自己谋福利。
